部分人在生活中会有食物中毒的情况，导致人们食物中毒的原因有很多，常见的就是饮食不合理，或是食物变质了。食物中毒严重的会影响到身体健康，此时要怎么办呢?食物中毒后身体还有很多不适的症状，大家要了解一下。
第一、发现自己食物中毒后，要尽快的到医院进行治疗，首先要做的就是了解食物中毒的程度，如果患者病情不是很严重，可以在送往医院的过程中，要通过抽血和做大便常规化验检查食物中毒的情况。
第二、患者食物中毒比较严重，要尽快的催吐，一些人在食物中毒后会感觉非常难受，如果没有呕吐，此时也可以用自己的手指，木筷等来伸到自己的咽喉位置，能起到催吐的效果，患者要反复催吐，整个过程也要多喝温开水。
第三、如果患者中毒的时间比较长，整个人的精神状态还可以，患者可以通过服用泻药排出身体中的毒素，不过大家在服用泻药的时候要适量，如果服用过多的泻药，会给身体带来负担。
第四、要进行解毒，有些人吃了变质的海鲜，引起食物中毒，可以用一些醋或者是少量的水稀释后服下，这样可以起到解毒的作用，还可以喝鲜牛奶或者是蛋白质的饮料，对于缓解食物中毒非常有帮助。
食物中毒的原因
1、食品贮存不当也会导致食物中毒的状况发生。我们一定要对食物的贮存引起高度的重视，保证所贮存食物的环境的温度和十度适宜。
2、烹饪不当是引发食物中毒的原因之一。我们在烹饪的时候一定要注意食物被煮熟，以免食物半生不熟的情况发生，对我们的肠胃造成刺激和损害。
3、进食了一些含有毒素的食物是导致食物中毒这种现象发生的一个比较主要的原因。我们在实际生活中一定要对食物的安全性引起高度的重视，避免食用到一些含有毒性的食物，这样才能防止食物中毒的状况发生。
