1、黑芝麻，何首乌、桑葚分别洗净，水煎两次。
2、每次用水400毫升，煎半小时，2次混合去渣。
用法：分两次食用。
功效：适用于老年性便秘。
3何首乌粳米粥
材料：30克何首乌粉、50克粳米、2枚红枣、白糖适量。
做法
1、红枣、粳米、白糖适量，加水500毫升，放入砂锅内，先煮成稀粥。
2、和入首乌粉轻轻搅匀，用文火烧至数滚，见粥汤稠粘停火，盖紧焖5分钟即可。
用法：每天早晚餐温热顿服。
功效：健肝肾、益精血、健脾胃、乌须发。
一、如果有大便清泄以及因湿气引起的痰症均不适宜食用何首乌。
二、不论是煮炖蒸泡水等等制作何首乌，所盛装的容器不能是铁器，好是陶瓷，如果不是药性会减弱。
三、何首乌不能与猪肉、猪血、无鳞鱼同吃。
四、何首乌不能与萝卜同吃，同吃会减低何首乌的药性。
五、何首乌不能与葱蒜一起吃用，同理也会减少药性。
何首乌的副作用
一、食用生的何首乌的时候，要注意分辨品种，如果是生的赤首乌是可以入药，但是不能生吃的，因为它带有毒性，生吃完会出现头晕，胸口发闷，呕吐等中毒症状。
二、大家需要注意的是购买何首乌的时候需要到正规的店铺，因为现在不管是野生的还是种植的都有不同程度的药物污染，到正规商店选购减少食用毒性较强的何首乌。
三、何首乌不能过量服食，因为何首乌有一个成分叫是蒽醌类，长期过量服食何首乌就势必产生毒性效应，比如容易腹泻。
结语：上文已经为大家介绍了何首乌的功效，我们现在对何首乌应该有了一些了解，何首乌是一种很常见的中药，它能够帮助我们治疗多种疾病，适当的吃一点还可以帮助增加身体的抵抗力，不过我们要知道吃何首乌的禁忌。
