推荐二：当归党参炖猪心
原料：当归15克、猪心1个、党参10克。
做法：先把猪心处理干净，然后切开，用中药包包好党参、当归，然后将其置于猪心中用线缝起来，加适量水炖水炖煮2个小时直至猪心煮烂为止。
功效：此汤虽然做起来有点麻烦，但是其养生功效还是相当强悍的，具有益气、补血、养血之功效。另外针对轻度神经衰弱、精神压力大的女性也有一定的辅助治疗功效。
推荐三：老母鸡当归汤
原料：老母鸡一只、党参15克、当归15克。
做法：买回来的老母鸡去皮、内脏之后，洗干净，不要切块，直接把党参、当归一起放到老母鸡的内脏之中。然后用武火隔水炖半个小时，改为文火炖煨，用筷子插入能插入就证明肉烂了，即可加入生姜、料酒、葱花等调味品进行调料就可了。
功效：此汤适合女性在产后、经期结束后或者人流手术后进行进补，此汤具有补血壮体之功效，另外对慢性肝炎患者也有一定的辅助治疗功效。
推荐四：当归羊肉羹
原料：羊肉500克、当归25克、黄芪25克、各调味品。
做法：把羊肉洗干净切成薄片、然后把当归、黄芪、党参等分别放入纱布袋内中，然后所起来，加入生姜、料酒、食用盐等调味品进行调味。先用武火煮沸，然后改为文火慢慢炖，炖的时间可以稍微一些。
功效：此方具有调血补血之功效，尤其适用于产后术后体虚的女性。
1、湿阻中满及大便溏泄者慎服。畏葛蒲、藻类、牡蒙、姜片。热盛流血病人忌服，湿盛中满及大便溏泄者慎服。不适合於多痰、邪热、火嗽诸症。
2、用过多。内服基本使用量的川芎煎剂、药粉偶有疲惫、总想睡觉等反映，断药后可消退。川芎挥发油穴道注射可使患者出現发热、头痛、口干舌燥、恶心想吐等反映，可自主减轻。
结语：刚刚已经为大家介绍了当归的功效，我们现在对当归应该有了一些了解，它是比较常见的一种中药，能够为身体补充多种营养物质，还可以预防多种疾病，尤其是对于改善妇科疾病的效果比较好，不过大家在使用当归的时候要知道它的禁忌。
