经典名中药 百合的养生功效

  目录

  第一章:经典名中药之百合

  第二章:百合的食用价值

  第三章:百合花的功效介绍

  编者按:说到百合人们并不是很陌生,更是有许多人热爱百合。那么,你知道百合的药用价值有哪些吗?百合花不仅美丽养生功效也是不容小视。那么,下面就来和小编一起盘点百合的养生作用,并教你百合的食用方法。

  经典名中药之百合

  百合,一种状如喇叭形的洁白芳馨的花朵。她不仅是美丽的花朵,还是甜美的食品,又是有益的中药。

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  早在十二世纪,法国就将百合花绘在国徽上象征王室的权力,尔后又成为法国国花。智利的国徽上也有百合花,它象征独立、自由。美国获他州则把百合花作为州的标记,甚至在法律上也有一条规定:禁止在种有百合的田野里打仗,这又赋有和平的含意了。《圣经》中把百合花看得比国王还高贵。

  在食用方面,百合汤、八宝饭之类的甜食,均少不了百合,红白相映,清而不腻,色、香、味俱全,可谓别有风味。用百合煮粥,可以滋润肺胃,对呼吸道和消化道黏膜有保护作用。据营养学家分析,百合内含蛋白质、淀粉、脂肪、蔗糖、果胶、磷、钾、钙、铁、胡萝卜素及维生素B1、B2、C等成分,是一种食疗佳品。  

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