这物药食两用 冬天吃一点 想生病都很难

  民以食为天,饮食能保健健康,就食物摄取来说,药食两用的食材,无疑更受人们的喜欢,生活中,不乏很多药食两用食材,对调节身体、保健身体、促进身体代谢都是极好的。以百合来说,就是其中之一,在日常生活中,科学的食用百合,能调节好身体,先来看看,百合的营养价值

  百合的营养

  在百合中有脂肪、蛋白质、还原糖、淀粉、钙、磷、铁、维生素B、维生素C、秋水仙碱、纤维素等,这些营养物质对调节身体非常有益。

  更多的时候,我们会欣赏百合盛开的花朵,其实,在中医上更加推崇其药用价值,将其用来入药治疗疾病,效果会更好。

  百合的药用价值

  百合属于味甘、微苦、性寒的药材,有养阴润肺、清心安神、治疗阴虚的功效,对于一些痰中带血的人来说,食用百合也能防治。

  对于女性来说,经常会感觉到心烦意乱、失眠多梦,这个时候食用百合也能进行缓解。

  古代把百合用来治病的药方有很多,例如,《医方集解》中有:“百合固金汤,对养阴润肺、化痰止咳、治疗肺肾阴虚”。而《日华子本草》:“安心,定胆,益志,养五脏。并治产后血狂运,运用百合保健身体。”

  既然,百合的营养价值、药用价值都很高,那么在生活中,食用百合的好处有哪些呢?

  食用百合好处

  润肺止咳

  冬天天气干燥,温度下降,感冒咳嗽成了常见的情况,如何润肺止咳,食用百合能缓解。这是因为百合中有黏液质,这种物质具有润燥清热的作用,在中医看来,食用百合治疗肺热、咳嗽。

  宁心安神

  百合属于凉性食材,食用百合能清心除烦,对安神、助睡眠有好处,干燥的气候,其实会造成人们情绪波动、神思恍惚,进而会出现失眠多梦症状,食用百合能宁心安神、调节身体。

  治疗咳嗽

  把百合用水煮熟,饮用这样的水,能治疗咳嗽。

  治疗胃炎

  在中医上有这么一个方子,把百合30g、乌药10g、木香10g用水煎服,对治疗慢性胃炎、避免胃阴损伤有很好的作用。

  治疗慢性支气管炎

  选取百合20g、粳米50g,用来煮粥食用。或者是把百合10g、梨子100g、冰糖20g,用来混蒸2个小时也能治疗慢性支气管炎。

  百合作为一种花卉对增添景色有好处,用来食用对保健身体有帮助,这就是关于百合的功效描述,希望对大家有所帮助,

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