不用热水
一些患者为了省时间,会选择用开水或热水煎药,这也是不科学的,因为这样会使中药材外层组织紧缩,表面致密,有效成分难以渗出,影响药液浓度,无法充分发挥药效。
注意火候
如果医生没有特别要求,一般是向药中加水后先用猛火烧开,再用小火慢煎,以便药中有效成分慢慢渗出。另外还要掌握好煎药时间,芳香药,如藿香、紫苏、佩兰等,以及大黄,煎10~15分钟即可,不要太久;矿物质类药,如龙骨、牡蛎、石膏、代赭石等,煎的时间则要稍久,这样才能达到预期效果。
加水适量
很多患者煎药时随意加水,这样也会影响药效。不同中草药对水分的要求是不同的,如果每剂药中植物类药多,则一般加水到能盖住手背即可;如果是矿物质或根皮一类药物多,水则应更少一点。每剂药一般煎2次,早晚各煎1次,每次煎出药液约200毫升,趁温热时服用,效果更佳。