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编者按：茶向来都是养生的传统文化，你会喝茶吗?喝茶可以生津，但是想要喝茶解渴的话估计是很难的，你知道这是为什么吗?和小编一起去看看吧!
茶能“生津”未必“解渴”
喝热茶，凉爽又生津
感觉到“凉爽”是因为茶中的咖啡因能够促进体内脂肪燃烧，使其转化为能量，热茶水以及脂肪燃烧产生的热量促使人体出汗，带走了热量。因此，人们在酷热天气喝了热茶后，反而觉得“两腋生风”。“两腋生风”是因为腋下出汗了。其实，不仅是腋下出汗，全身的皮肤都在出汗。
英国科学家做过一个试验，他们在特别炎热的一天，用红外温度记录器对参加试验者进行测定，发现喝冷饮者，全身皮肤降温不到0.5℃;如果喝等量的凉茶，9分钟后，皮肤温度下降0.5-0.8℃;如果喝等量的温茶，可降温0.8-l℃：喝热茶，则可降温1.5-2℃。试验证明，喝热茶比喝冷饮更能让人感到凉爽。
感觉到“生津”是因为，茶中 含有茶多酚、糖、氨基酸、果胶、维生素等，这些物质可促进口腔排出唾液，这就是“生津”。另一个原因是，喝下了茶水有效的补充了身体 的水分，如果身体 再多的茶，也不“生津”。
