健脾补肾的莲子食疗方(3)

  荷叶鸡蛋粥

  药材:大枣5枚、枸杞5克、小茴香少许。

  原料:糯米30克、紫菜、肉寇少许、鲜荷叶一张。

  方法:

  1、在砂锅中加水,放糯米煮开,加大枣、枸杞、肉寇及小茴香一起煮。

  2、快熟时,放紫菜和鸡蛋液,加盐调味。

  3、后,把荷叶盖在砂锅上,焖一会儿。

  功效:温脾、助肾阳。

  田七木耳汤

  药材:田七12克,陈皮1块,丹参10克,灵芝30克。

  食材:白木耳25克,猪腿肉300克,干香菇。红枣、精盐适量。

  方法:

  1、将猪肉氽水,田七拍裂,干香菇和白木耳泡软。

  2、加入大半锅水,煮沸。

  3、把所有材料都放入锅内,炖3个小时左右,用盐调味。

  功效:健脾开胃,补血强身,增进食欲。

莲子的功效与作用 莲子的食用方法 
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