7款食谱 快速补钙

  编者按:现在很多人都会缺钙,你知道该如何正确的补钙吗?今天小编就为大家推荐几款可以补钙的食谱,来帮助大家补钙,你想要学学吗?那就马上跟着小编去看看吧!

  豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。虾皮价格便宜,而且营养也远超过大虾,含有丰富的钙和蛋白质。

  豆腐三吃

  1、白玉豆腐

  材料:盐卤豆腐1盒、小虾皮2把、葱花、少量橄榄油(调和)、盐、醋、水

  制法:

  (1)将豆腐切块,虾皮准备

  (2)锅内擦一层橄榄油,然后下豆腐块微微翻炒,迅速加入水和虾皮3、接着滚煮后、放入盐、醋,后撒上葱花,装盘。

  2、牛血炖豆腐

  材料:豆腐100克,料酒10克,牛肉100克,酱油,食盐适量,葱段10克,花生油30克,姜片5克,清汤适量

  制法:

  (1)牛肉切小块,入沸水中过一下,去除血水。豆腐切成小长方块,分别放入盘中待用。

  (2)锅上火,注入花生油烧热,下葱花,姜片,牛肉炒几下,放入料酒,酱油,食盐,清汤炖至八成熟,加入豆腐炖熟即可。

  3、鱼粉香菇肉丝豆腐汤

  材料:香菇50克,肉丝100克,豆腐250克

  制法:按常规烧煮成汤,用生粉勾芡,同时加入鱼粉25~30克,胡椒粉适量,烩匀,即可服食。

吃什么补钙 补钙 补钙的最佳时间 
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