20111220健康大智慧:许兰萍讲感冒了吃什么好的快

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图文作者:淮安三九网络科技有限公司

责编:董妍

发表时间:2011-12-21 14:23

  日常易发的疾病是什么病呢?那可能就是感冒了,人一生可能会发生大大小小感冒不计其数,所以有些人得了感冒也不担心,认为感冒抗抗就过去了,研究发现人的心态对感冒甚至疾病来说是至关重要的,良好的心态可以调节我们的身心平衡。敬请收看本期的健康大智慧听许兰萍老师讲从“心”开始。

  该视频主要文字介绍:

  感冒了吃什么好的快

  感冒是一种常见的多发病,每个人都会得感冒,有些人常常感冒,有些人却很少感冒。感冒了整个人都难受,生活、工作、学习无精打采。但至今尚无特效疗法能快速治疗感冒,更多人就开始关注“感冒了吃什么?”。“是药三分毒”,因此食疗,也成了人们的关注的热点,人们更愿意接受吃一些好吃又有效的食物来防治感冒。下面是小编采集的一些关于感冒的饮食问题,和大家一起分享分享。

  1、喝鸡汤

  美国有两家临床医疗中心报道,喝鸡汤能抑制咽喉及呼吸道炎症,对消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等症状极为有效。因为鸡肉中含有人体所必需的多种氨基酸,营养丰富,能显著增强机体对感冒病毒的抵抗能力,鸡肉中还含有某种特殊的化学物质,具有增强咽部血液循环和鼻腔液分泌的作用,这对保护呼吸道通畅,清除呼吸道病毒,加速感冒痊愈有良好的作用。

  2、多食萝卜

  实践证明,萝卜中的萝卜素对预防、治疗感冒有独特作用。具体做法是把甜脆多汁的萝卜切碎,压出半茶杯汁,再把生姜捣碎,榨出少量姜汁,加入萝卜汁中,然后加白糖或蜂蜜,拌匀后冲入开水当饮料喝,每日三次,连服两天,可以清热、解毒、祛寒,防治感冒。

  3、糖姜茶合饮

  因感冒多为外感风寒之邪,常有头痛、鼻塞、流涕及一身关节酸痛,甚至怕冷、发热等症状。可用红糖、生姜、红茶各适量,煮汤饮,每日1-2次,不仅暖身去寒,而且有良好的防治感冒功能。

  4、少吃食盐

  实验证明,少吃点含纳的食盐,可提高唾液中溶菌酶的含量,保护口腔、咽喉部粘膜上皮细胞,让其分泌出更多的免疫球蛋白A及干扰素来对付感冒病毒。因此,每日吃盐量控制在5克以内,对防治感冒大有益处。

  5、冲服蜂蜜

  蜂蜜中含有多种生物活性物质,能激发人体的免疫功能,每日早晚两次冲服,可有效地治疗和预防感冒及其它病毒性疾病。

  6、多吃佐料

  美国威斯康星大学研究认为,生姜、干辣椒有助于人体驱逐感冒病毒,止咳化痰。美国癌症研究院在不久前透露,大蒜能增强人体的免疫功能。在烹调菜肴时多加点佐料,可使感冒早愈。

  营养师及专家从中医养生学的角度做出了解答:感冒了,可以多吃以下8种食物缓解症状,帮助感冒好的快。

  1、病菌杀手洋葱

  功能特点:抗寒、杀菌、刺激胃肠、促进消化

  洋葱具有发散风寒的作用,气味辛辣,可抗寒,抵御流行感冒,且具有较强的杀菌作用。洋葱的营养丰富,能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,并能促进钠盐的排泄,从而降低血压,因此对高血压、高血脂和心脑血管病人有很好的保健作用。

  2、驱虫专家大蒜

  功能特点:杀菌、杀虫、防流感、防感染

  大蒜是饮食中不可缺少的调味品,大蒜内含“硫化丙烯”的辣素,这种辣素的杀菌能力可达青霉素的十分之一,对病原菌和寄生虫都要很好的杀灭作用,可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的作用。

  3、解毒灵丹南瓜

  功能特点:充饥、解毒

  南瓜既可以作为菜也可以当粮食,因为南瓜不仅可以充饥,而且还有一定的食疗价值。南瓜内含维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有毒物质,能起到解毒的作用。

  4、抗癌妙药豆角

  功能特点:健脾胃、抗癌

  豆角富含蛋白质和多种氨基酸,经常食用可健脾胃、增进食欲。豆角可激活肿瘤病人淋巴细胞,产生免疫抗体,对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用,而且豆角还有很多的药用价值,例如富含优质蛋白和不饱和脂肪酸等。

  5、滋补圣品赤豆

  功能特点:排脓散血、滋补强壮、健脾养胃

  说赤豆有很好的药用价值一点都不为过,在《本草纲目》里就提到赤豆的功效“行津液,利小便,消胀、除肿、治呕,而治下痢肠,解酒病,除寒热痈肿,排脓散血。”中医认为,赤豆可清热解毒、健脾养胃、滋补强壮,是一种很养身的食物。

  6、维B2专员黄豆芽

  功能特点:防治维生素B2缺乏症、预防贫血

  黄豆芽富含维生素B2,在维生素B2缺乏症多发的季节,多吃黄豆芽可有效的防治维生素B2缺乏症,而且黄豆芽富含维生素C,对生长发育、预防贫血等都有好处。

  7、补肾大师豇豆

  功能特点:抗病毒、脾补肾

  豇豆富含人体易于吸收的优质蛋白质,其中所含的维生素C能促进抗体的合成,提高机体抗病毒的作用,中医认为,豇豆有健脾补肾的功效,特别对尿频及一些妇科功能性疾病有辅助功效。

  8、健脾一元大米

  功能特点:补脾、和胃、清肺

  大米虽所含营养不高,但其有很高的营养功效,是补充营养素的基础食物,用大米熬得粥具有补脾、和胃、清肺功效。医认为大米性味甘平,有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效,认为多食能令人“强身好颜色”。

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  本期嘉宾介绍

  许兰萍,女,北京朝阳医院神经内科主任医师、北京英智康复特约专家,中华医学会心身医学专业委员会常务委员、北京中西医结合学会神经专业委员会副主任委员、中国科普作家协会会员。中科院心理所首届医学心理与心理咨询研究生班毕业,曾赴澳大利亚参加WHO心理精神培训班并获结业证书;参加台湾心理学大师许宜铭格式塔完形培训班并获结业证书;获国家劳动部心理咨询师师资资格证书。从医30年,内科工作8年,神经科专业工作22年,自1993年始同时从事心身疾病的诊断与治疗研究兼做心理治疗工作15年。获科研成果2项,发表论文34篇。参编《临床诱发电位学》等专著3部;副主编《内科医生眼中的心理障碍》;主编《心身疾病的诊断与治疗》;撰写科普书籍《少男少女的述说——心理医学专家与你倾心交谈》;撰写中国科学技术协会科普专项基金课题《给你一个好心情——女心理医生工作笔记》;撰写科普文章100余篇。

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