燕麦片的吃法 4方抗癌防癌延长寿命20年(3)

  燕麦片的功效与作用

  燕麦:

  燕麦(裸燕麦)又称莜麦,俗称油麦、玉麦,是一种低糖、高营养、高能食品,燕麦片即精选塞北高寒山区的裸燕麦加工制成的绿色食品。营养素不但含量高,而且质量优,是较受现代人欢迎的食物之一。在《时代》杂志评出的十大健康食品中,燕麦名列第五。

  燕麦有极高的营养价值。据中国医学科学院卫生研究所综合分析的结果,我国裸燕麦粉(俗称莜麦面)中,含蛋白质15%,分别比面粉、大米高1倍以上。>>>怎样吃燕麦才健康

  裸燕麦粉中脂肪含量为8.5%,分别比面粉、大米高4~6倍,两者含量都超过小米面、玉米面、高粱及高粱面、荞麦粉、黄米面、大麦粉等食粮。裸燕麦的释热量以及磷、铁、钙等含量与上述其它8种粮食相比,几乎都占首位。此外据国内外研究机构分析测定,裸燕麦中维生素B族、叶酸、维生素H、泛酸都比较丰富。

  燕麦具有低糖、高热、高营养的品质。百克燕麦淀粉含量为65克,较面粉、大米等低10~12克以上,而热量为402千卡,比面粉、大米高53~57千卡,尤其燕麦中人体不能自行合成而又必需的氨基酸含量均高于其它粮食2倍以上。由于燕麦营养成分全面而且含量很高,可达到少食而相对营养不减的功效。食用燕麦,可大大减少糖尿病患者的淀粉摄入量,其作为糖尿病患者的食品尤为难得。

  燕麦片的功效:

  收敛止血,固表止汗。用于吐血,血崩,白带,便血,自汗,盗汗。

  燕麦片的作用:

  1、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用;

  2、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;>>>5招教你选出健康燕麦片

  3、燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘这忧;

  4、它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品;

  5、燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。

  结语:经常吃燕麦对人体的胃与肝都有很好的保健功效,女性朋友经常食用可达到美容养颜的功效,很多人都喜欢把燕麦片当做早餐来食用,因为它可以补充人体一天所需要的营养物质,大家日常在家可以多食用些。

燕麦 燕麦片的功效与作用 燕麦片的吃法 
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