蜂王浆的吃法 怎么吃营养全面又美容(3)

  6、预防癌症

  实验表明,蜂王浆能抑制癌细胞扩散,使癌细胞发育出现退行性变化,对癌症起到很好的预防作用。

  7、蜂王浆是一种很好的美容剂

  由于蜂王浆中含有丰富的维生素和蛋白质,还含有SOD酶,并有杀菌作用,是一种珍贵的美容用品,长期使用,皮肤红润。

  蜂王浆的保存

  蜂王浆号称液体营养黄金。温度、空气和阳光对蜂王浆的质量影响很大,鲜王浆对光、热、氧等非常敏感。

  光线可使蜂王浆中的醛酸、酮基发生还原作用,故蜂王浆应在低温、避光和密封条件下保存,保存容器应为中性和不溶性,也不能含铅、砷。另外蜂王浆越新鲜效果越好。

  目前市场上出售的纯鲜王浆,一般是保存在-18℃以下的冷库或低温冰箱内,蜂王浆停止生物氧化,这样可保存数年不变质。

  个人购买的纯鲜王浆可放在家用冰箱的冷冻室内,可保存一年左右。由于鲜王浆是一种酸性物质,所以应用棕色玻璃瓶或无毒塑料瓶保存,不能用金属容器。至于蜂王浆蜜、蜂王浆口服液、蜂王浆片等,一般可放在阴凉处保存。

  鲜王浆的比重略大于水,但低于蜂蜜,对热敏感。常温下易发酵。在80~120度即失效,而冷冻时则稳定,在-18度以下,可延长存放几年。 蜂王浆在空气中易被氧化,水蒸气对它也有水解作用。

  因此蜂王浆应与水蒸气和空气隔绝保存为好。一般情况下,放在冰箱冷藏室(15度以下)可存放一个月,放在急冻室(-10度)存放一年,-18度可存放二年。

  总结:我们都知道喝蜂蜜对我们的身体健康有很大的功效,而蜂王浆作为蜂蜜中的极品,它对我们人体的贡献就可想而知了,但是蜂王浆的食用与保存却是比蜂蜜来的繁琐一些,所以我们在食用与保存的时候要注意,千万不能把它等同于蜂蜜。

蜂王浆 蜂王浆的保存 蜂王浆的吃法 
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