水果是我们日常生活中经常吃的一种食物，水果中含有丰富的维生素、矿物质等营养元素，我们人体可以从其中摄入必要的元素。关于水果有很多传言，其中有真有假，今天小编就带你了解一下水果的秘密。
吃水果的佳时间
水果中含有人体必需的多种维生素、矿物质、碳水化合物、粗纤维、蛋白质及脂肪等营养素，能促进身体健康，进而达到防治疾病，养颜美容的效果，是受现代人欢迎的天然健康食品。
现在又到了新鲜水果大量上市的季节。但是，吃水果也要讲究时间，新鲜水果的佳食用时段是上午。同样是吃水果，如果选择上午吃水果，对人体具功效，更能发挥营养价值，产生有利人体健康的物质。这是因为，人体经一夜的睡眠之后，肠胃的功能尚在激活中，消化功能不强，却又需补充足够的各式营养素，此时吃易于消化吸收的水果，可以应付上午工作或学习活动的营养所需。
有这样一种说法，即“上午的水果是金，中午到下午3点是银，3点到6点是铜，6点之后的则是铅”。上午吃水果，可帮助消化吸收，有利通便，而且水果的酸甜滋味，可让人感觉神清气爽，有助一日的好心情。反之，入睡前吃水果，不利于消化，尤其是纤维含量高的水果，对肠胃功能差的人来说，更是有损健康，凉性的瓜类在入睡前更应节制食用。
解读水果传言的奥秘
说法1：“上午的水果是金，中午的水果是银，下午的是铜，晚上的是铝”
没有根据。水果还是水果，人还是那个人，上午和下午有那么大区别?完全不合常理。
说法2：饭前不要吃水果
错误。饭前吃水果既不会影响消化吸收，也不会增加进食总量，完全可以。
说法3：饭前吃水果有助减肥
正确。与主食、肉类等相比，水果体积大，能量少，有助于减少正餐能量摄入，故有助于减肥。当然，到底减不减肥，终还取决于总进食量以及运动量。
说法4：饭后吃水果易发胖
正确。正餐已经吃饱，之后再强吃一些水果，增加了能量摄入，把胃“撑”大，容易导致肥胖。
