生吃鸡蛋的危害
1、生鸡蛋清中含有一种叫抗生物素的物质，这种物质妨碍人体对鸡蛋黄中所含的生物素的吸收。
2、鸡蛋由鸡的卵巢和泄殖腔产出，而它的卵巢、泄殖腔带菌率很高，所以蛋壳表面甚至蛋黄可能已被细菌污染，生吃很容易引起寄生虫病、肠道病或食物中毒。
3、生鸡蛋还有一股腥味，能抑制中枢神经，使人食欲减退，有时还能使人呕吐。可见吃生鸡蛋的危害是很大的，那么喝酒之前吃生鸡蛋好吗?其实生鸡蛋确实可以使人慢一点醉，但是由于吃生鸡蛋的危害是很大的，所以可以在喝酒之前喝一杯高浓的酸奶，其实也是很有效果的。
喝酒小诀窍有哪些
1、饮酒前先喝一杯牛奶，或吃几片面包护胃，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜。
2、估计饮酒多时，提前服用VB族直至应酬渐少，以保护肝脏。也可有意识地多吃富含维生素B族的动物肝脏、猪牛羊肉，蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮，以提高体内Vb族含量。
