火龙果食谱 火龙果的功效与作用

  火龙果是一种很“正气”的水果。它的味道香甜可口,深受许多人的喜爱。那么你知道火龙果有哪些功效与作用吗?火龙果怎么做会更加好吃呢?下面跟着小编一起来看一下吧。

  火龙果的五大功效


  1、排毒解毒、保护胃壁;

  2、抗衰老、预防脑细胞变性,抑制痴呆症发生;

  3、美白皮肤、养颜;

  4、减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。

  5、火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。

  3款火龙果食谱

  火龙果沙拉

  制作:火龙果180克,柠檬沙拉酱25克、橙汁50克。将火龙果去皮起肉,切成丁,盛入容器内待用,把橙汁淋入火龙果四周,后浇上柠檬沙拉酱,即可食用。

  功效:美味爽口,降脂通便,对胃脘饱胀也有很好疗效。

  龙果虾仁

  制作:虾仁100克,火龙果200克、杨桃,香芹,盐适量。将火龙果挖心备用,虾仁加盐腌一会,坐锅点火倒油,放入虾仁煸炒,放入火龙果、杨桃翻炒,加盐炒熟即可,撒上香芹即可。

  功效:顺气健胃,减肥,降低血糖,降压润肠,预防大肠癌。

  火龙果糯米糕

  制作:火龙果1个,乌梅8颗,青瓜块150克,糯米糕200克,蜂蜜适量。将火龙果去皮切块,乌梅去核,青瓜块和糯米糕放入火龙果容器中,加蜂蜜即可。

  功效:开胃消食,营养丰富,减肥效果佳。

  食法推荐:火龙果番薯香奶饮

  材料:火龙果100克,番薯100克,牛奶250毫升;

  制法:番薯切成小方块,隔水蒸熟;火龙果切成与番薯同等大小的方块,与蒸熟了的番薯一起装碗,淋上牛奶即可(喜欢甜食者,可用甜牛奶)。

  食法:若配上一份荷包蛋和适量点心,即成一顿美味营养的早餐。

  作用:常吃可以提高免疫力,预防便秘和肠癌。

  总结:从上面的文章我们可以看出来,火龙果不仅富含大量的花青素,可以起到抗衰老、提升免疫力、抑制细胞变性以预防各种疾病的作用,还可以减肥、降低血脂和血糖。