中医常识 5种养生秘诀重获青春(2)

  养生粥

  益智粳米粥

  【食材】粳米50克,益智仁5克。

  【制作】首先将益智仁研成粉末,将粳米淘洗干净放入砂锅中,加入清水,先用大火煮沸,再转用小火熬成粥品;加入益智仁粉末及调味品,稍煮片刻即可。

  【功效】适合于肾虚、腹中冷痛等症状。

  山药粥

  【食材】白米、白糖、山药各100克,清水1公斤。

  【制作】先把山药皮去掉,然后切成小块,放进锅里面,加进适量的水,等到山药煮到七分熟时,再加进白糖和大米,大概20分钟左右就可以食用了。

  【功效】益肾气、健脾胃,是保健滋补的佳品。

  长寿粥

  【食材】芡实、药仁各400克,山药1500克,糯米500克,人参、茯苓各150克,莲子250克,白糖适量。

  【制作】将药仁置于热锅中翻炒一下,捞出后研成粉末,糯米也是同样做法;将所有原料混合到一起搅拌均匀,煮成粥品,每天吃2次。

  【功效】补脾止泻、益肾等功效。

  核桃粥

  【食材】核桃50克,白米、白糖各100克,清水1公斤。

  【制作】先把核桃敲碎,去核桃肉,把核桃肉切成小丁,和大米一起放进锅里面,再加上冰糖,过一会就可以食用了。

  【功效】补气养血、润燥化痰、滋肺润肠等功效。

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