糖尿病吃开心果 糖尿病吃开心果要控制

　　大家是不是都非常的喜欢吃开心果，然而在吃开心果的人群中，有这么一群人在吃开心果的时候是要非常的注意的，因为如果不注意的话对于身体是有危害的，这群人就是糖尿病患者。开心果因为其味道非常的好，所以喜欢吃的人非常的多，但是不能吃多，尤其是糖尿病的病人。那么糖尿病吃开心果到底是需要注意哪些事项呢?

　　开心果是一种干果，俗称阿月浑子(Pistachio)，又名“无名子”，类似白果，开裂有缝而与白果不同。开心果富含维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点，是健康的明智选择。它主要产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧。中国新疆亦有栽培。开心果适合在该区能够正常生长度有很好的经济效益，同时可以作为一个优良的水土保持树种。

　　开心果

　　开心果，又名必思答，绿仁果等。传说五世纪时的波希战争中，波斯人英勇无比，在恶劣的环境中愈战愈勇，终打败了希腊人，其“秘密武器”就是士兵们吃了一种神奇的干果——开心果。

　　因此，古代波斯国国王将开心果视为“仙果”。开心果也被称为是“美国花生”。

　　阿月浑子不仅坚果食用，也是木本油料树种。

　　种仁营养极为丰富;每百克果仁中含脂肪5.46万～6万毫克，蛋白质1.8万～2.5万毫克，糖0.9万～1.3万毫克，维生素C2600～4610毫克，无机盐2480～3330毫克。

　　开心果的营养非常的丰富，而且味道也是非常的美味，这也就是为什么这么吸引人的地方所在了。而且开心果的果仁里面有一种特殊的想起，味道十分的鲜美，开心果吃的方式也是非常的多，可以炒可以做成蛋糕。但是当然糖尿病患者在吃开心果的时候是一定要注意许多的事情的。

　　阿月浑子的果皮，叶和木材中含5%～12%的单宁物质，木材纹理通顺，质地坚硬，抗弯，抗压，比重大色泽美，可制作高档家具和雕刻细木工艺品;果仁可药用，对心脏病，肝炎，及胃炎和高血压等疾病均有疗效，叶的汁液治湿痒，外果皮还可医治皮肤病及外伤止血。

　　开心果这种植物要想养殖也是非常的好养殖的，开心果果树的适应能力相较于一些树来说是非常的强的，尤其是在天干旱的时候或者半沙漠的地带他们依然是能够坚强的生存。而且在山上它也是能够很好的伫立在山野之间，所以因为其非常好的耐旱性，所以人们也经常将它作为城市绿化。

　　开心果是常见的坚果食物，吃起来很方便，而且开心果营养丰富，还有人体所需多种微量元素，糖尿病患者多吃开心果可以控制血糖含量。

　　糖尿病吃开心果的注意事项

　　控制饮食是日常预防和治疗糖尿病的关键，人们总是觉得要控制饮食非常困难，但其实一些简单小技巧就可以让人养成健康的饮食习惯。

　　即使平时选择健康的小零食也可以给糖尿病患者带来长期的益处。

　　找到自己喜欢吃的健康零食才会让你能更轻松地坚持一份健康食谱，这也是糖尿病患者需要谨记的秘诀。

　　开心果口感丰富，富含维生素B6、铜、锰，也是蛋白质、膳食纤维、硫胺(维生素B1)和有益脂肪的来源。

　　其实糖尿病病人非常注重一点就是饮食习惯了，然后饮食习惯对于我们所有的人都是非常的作用的，一个合理的饮食方式可以让我们的身体更加的健康。如果在选择食物的时候既能补充营养，但是有不能吃太。那么多吃一点开心果就是不错的选择了，而且开心果对于我们身体也是非常的好的。

　　人们往往会忽略2型糖尿病的病因同样可能导致心血管疾病的事实。五组关于心血管疾病实验表明，食用开心果能将血脂肪含量稳定在有益于心脏的水平。这样，无论食用者是否有糖尿病，都可以得到长期的益处。

　　开心果药用价值

　　在所有坚果零食中，开心果还是脂肪含量和热量低的。一把带壳开心果(30颗左右)其热量仅为100卡路里。

　　食用14颗杏仁或者11颗腰果，人体就摄入了同等热量。

　　与其他坚果相比而言，开心果零食往往都是带壳的，剥壳的过程同样减缓了进食过程。两项近的研究表明，吃完的开心果壳会给人一种“吃了很多” 的视觉感受，吃带壳开心果的受试者摄入的热量比直接食用开心果仁的受试者要低得多。开心果富含的蛋白质，也会让人更有饱腹感。

　　结语：现在看完了这篇文章之后糖尿病吃开心果是不是都有了自己的想法了，因为糖尿病人的血糖相对比较高，所以对于许多的食物都是要非常的注意的。这个时候糖尿病病人吃开心果是有非常多的好处的，但是因为其特殊的身体条件，所以在吃的时候一定要注意自己的身体状况不能因为好吃就拼命的吃，因为开心果随时都可以吃，但是身体是自己的。