凉茶的做法 凉茶这样煮滋味更加好

　　相信大家对于凉茶都不陌生吧，而且对于凉茶也有这么一群人是多么的喜爱凉茶，没错，凉茶的味道确实是不错，而且在盛夏酷暑的时候喝上一杯凉茶也是非常的舒服。那么如果自己想要喝凉茶除了买还能怎么办?那就只有自己在家做吧!不会做?那今天小编来教大家做凉茶，当大家知道了凉茶的做法之后是不是可以自己去做了?

　　家常凉茶

　　主料

　　菊花15克

　　罗汉果1个

　　夏枯草15克

　　金钱草15克

　　鸡骨草15克

　　凉茶的做法

　　把罗汉果破开两半(罗汉果要买完整的，没破裂的，因为罗汉果味甜，破裂了很容易变质)

　　把其它的材料用水泡10-15分钟，洗3-4次，清洗干净

　　把所有材料放入大锅里，注上水，大火烧开转小火煲1个小时即可(因为放了罗汉果，所以不需要放糖了)

　　营养功效

　　凉茶的做法中，夏枯草是非常重要的一味中草药，它对于我们的身体来说是非常的好的。之所以将它放入这道凉茶里面主要是因为夏枯草能够很好的清除人们体内的火气，而且对于我们的眼睛也是有非常好的保健的功效，另外还能够对于我们身体上肿胀的地方还能起到消肿的作用。

　　菊花能疏散风热，清肝明目，平肝阳，解毒。

　　鸡骨草有清热利湿，益胃健脾的功能。

　　金钱草有清热解毒，散瘀消肿，利湿退黄的功效。

　　罗汉果可能大家都是非常的熟悉的，因为罗汉是经常被用来泡茶喝的，尤其是在以前，罗汉果胖大海在一起对于清热解毒是有非常好的效果的。罗汉果又名神仙果，罗汉果里面有非常多的葡萄糖，还有果糖维生素等，所以喝起来是有甜甜的味道的，另外罗汉果还能够帮助我们清肺止咳。

　　菜品特色

　　这道凉茶大的特色就是无论什么时候喝都是非常的好的，没事的时候喝一喝就像上述所说的一些药材的功效能够很好的帮助人们去除不好的火气。另外，如果你是因为工作或者学习等原因要进行加班熬夜的话，还有经常要面对电脑的话，那么喝这个凉茶对于身体还是非常的好的。

　　每次都会煲一大锅，用瓶子装起来放冰箱可以喝上几天。

　　综合花草凉茶

　　材料

　　洋甘菊适量

　　蜂蜜适量

　　热开水300cc

　　冰块适量

　　薰衣草适量

　　金盏花适量

　　柠檬草适量

　　做法

　　将洋甘菊、薰衣草、金盏花、柠檬草一起放入沖茶器中，沖入300cc的热开水，静置约5分钟后倒出放凉。

　　加入蜜蜂调味，饮用时加入适量冰块即可。

　　薄荷凉茶

　　取薄荷叶、甘草各6克，加水1000克左右，煮沸5分钟后，放入白糖搅匀。

　　常饮此凉茶可提神醒脑。

　　陈皮茶

　　将干橘子皮10克洗净，撕成小块，放入茶杯中，用开水冲入，盖上杯盖焖10分钟左右，然后去渣，放入少量白糖。稍凉后，放入冰箱中冰镇一下更好。常饮此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。

　　桑菊茶

　　将桑叶、白菊花各10克，甘草3克放入锅中稍煮，然后去渣叶，加入少量白糖即成，可散热清肺润喉，清肝明目，对风热感冒也有一定疗效。

　　荷叶凉茶

　　将半张荷叶撕成碎块，与中药滑石、白术各10克，甘草6克，放入水中，共煮20分钟左右，去渣取汁，放入少量白糖搅匀，冷却后饮用，可防暑降温。

　　结语：看完了凉茶的做法之后大家是不是菜恍然大悟，原来凉茶的制作是这么的简单，而且凉茶的草药其实也是非常容易在市场上面就可以买到的。但是在夏天的时候大家适当的喝一点凉茶还是非常的有好处的，但是切忌不能喝的太多，如果喝的太多就算是天热，也会因为摄取的寒凉的食物太多而生病的，所以大家一定要注意了。