吃什么补血 推荐四款药膳养血健骨(3)

  传言4:蔬菜水果无益补铁

  很多人都不知道多吃蔬菜、水果也可以补铁。蔬菜水果中含有丰富的维生素C、柠檬酸和苹果酸,这些物质可以和铁形成络合物,帮助铁在肠道中溶解,利于人体对铁的吸收。

  传言5: 咖啡与茶多喝无妨

  女性如果过量嗜饮咖啡和茶,就有可能导致缺铁性贫血。这是由于茶叶中的鞣酸以及咖啡中的多酚类物质可以和铁生成难以溶解的盐类,从而妨碍铁质的吸收。所以,女性喝咖啡和茶一定要控制好量,一天不要超过两杯。

  传言6:多吃肉对身体不好

  有些人会被一些广告中宣传的肉食损害健康所误导,只知道植物性食品的保健功效,却忽视了动物性食品的摄入,这实在是很不明智的。

  事实上,动物性食物不仅含有丰富的铁质,吸收率也可以达到25%。反而植物性食品中的铁会被食物中的植酸盐、草酸盐等消耗,导致吸收率很低,只有3%左右。

  所以,经常不吃肉的话就容易出现缺铁性贫血,日常的饮食中,肉类与蔬果都应该合理摄取。

  女人补血多吃4种食物

  1、玫瑰酒——能活血

  为脸上的雀斑、黄褐斑而苦恼的女性,多为肝郁气滞者,常伴有胸胀痛、月经不调、胸闷、气滞、抑郁等症状。可尝试玫瑰酒,玫瑰花具有行气解郁、疏肝和胃、活血止痛的功效。

  2、龙眼肉——含铁质

  龙眼肉即桂圆肉,每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含有维生素A、B,葡萄糖和蔗糖等,具丰富的铁质。龙眼汤、龙眼酒等食物,推荐孕妇和产妇食用,是颇佳的补血食物。

  3、桑葚干——天然铁

  桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁丰富的,每100克含铁42.5毫克,是水果中的补血果。一般建议将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血,还可以美容。

  小贴士:桑葚干,孕妇慎用。

  4、黑枣与蜜枣干——补铁养血

  干枣里为推崇的是黑枣和蜜枣,每100克含铁量在3.7—3.9毫克之间,也算是补血食物中的佳品,干枣中还含有丰富的维生素C,维生素C是促进铁离子吸收的重要因子。

  小贴士:但干枣含有丰富的膳食纤维,不利消化,所以每日不宜多食,而且好是煲汤、煮粥食用。

  总结:通过小编上文的介绍,你知道哪四款药膳可以助你养血健骨了吗?你知道补血的食物有哪些了吗?大家不妨尝试一下这几款药膳,一定能够给你带来一些神奇的功效的。

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