喜欢吃鱼的人很多，但是更多的人因为怕被鱼刺卡住而不敢吃鱼。如果鱼刺卡喉咙怎么办呢?这里小编就和大家来说说这个问题。看看我们可以采取的措施有哪些?不要因此就不吃鱼哟，吃鱼的好处很多的，且建议大家吃鱼的注意事项也要多留意!
不少朋友提起自己小时候被鱼刺卡到的经历都很不开心，因为那是一次非常痛苦的回忆。取出来的过程一定是很曲折的，身边的大人会让自己多吃饭，还要多喝些水。然而都没有多大的用，后还是要靠医生的帮忙!
鱼刺卡在喉咙里怎么办
首先我们要掌握各种鱼鱼刺的排列规律，以便掌握剔刺的小窍门。如鲫鱼背上鱼刺多，昌扁鱼没有小鱼刺等。记得吃鱼时不要太快，以避免鱼刺裹在鱼肉里被一块咽下。如果遇到这种情况，大家不必太担心。对付细鱼刺，可以先轻轻咳几下，看能否将鱼刺给咳出来。如果不能，可以在嘴里含一口醋，然后慢慢地咽下喉去。因为醋可以软化鱼刺，鱼刺被软化了，就可以随吃的食物一同被咽下肚去。
出现鱼刺卡在喉咙里，你可以用一粒紫皮色的大蒜，然后切成2瓣，根据鼻孔的大小，用刀把2瓣大蒜都削成一头大另一头小。然后，把小的一端轻轻塞进鼻孔内，2个鼻孔里面都要塞大蒜，大约3-5分钟后，喉咙里的刺痛感觉就没有了。该法剔鱼翅的效果非常好，轻轻松松地就能解决鱼刺卡喉的问题。而且这方法省钱，省力，省时，实用，安全，操作简便，值得大家一用。
还可以自己去药店买些此类情况的药物，记得有一味药，煎水后将汁液喝下，多喝几次是可以帮助将鱼刺软化然后就会好了。一般喝下去15—20分钟就好了。注意熬出来的汁液不能太烫，因为太烫会达不到将鱼刺消化的效果。
鱼刺卡在喉咙里怎么办?除了上述方法外，还可以用维生素C片试试看，放一颗维生素C片在嘴里，慢慢额咽下，数分钟以后，鱼刺就会软化消除。维生素C可以软化鱼刺。
生活中吃哪些食物帮助把鱼刺咽下去呢?有的家长让孩子咽干饭团，其中这种做法不是特别的好。因为在饭团的压迫下，鱼刺就会刺得更深。其中好是吃些黏性大的食物，如牛皮糖、糯米团子等。如果有青橄榄的话，多吃些青橄榄也很有效的。
吃鱼应该注意的事项
鱼不仅是大脑的助推器，心情的改良剂，还是美容护肤的佳品……因此，它成为人们餐桌的“常客”。然而，鱼又可能受到重金属的污染，如何吃才能做到既安全又营养呢?
1、鳞片易聚重金属
从一些数据可以看出，鱼体内的重金属还是很高的，而依次从高到低的位置是鳞片、鱼鳃、内脏、鱼肉。所以，我们每次在处理鱼的时候，都是只取鱼肉的部分。开始的就是把重金属含量高的鱼鳞刮去。而一些没有鱼鳞的鱼，也要多注意。
对于一些“无鳞鱼”如带鱼、鳗鱼、金枪鱼、鱿鱼、沙丁鱼等，其实大多也有鳞，只是鱼鳞已经退化至细小，不易被发现而已。这类鱼的鱼鳞同样会有重金属的残留，程度也许并不亚于有鳞鱼的鳞片，所以在食用前仍需用刀刮去。
建议草鱼和鲤鱼等，在刮去鳞片后，鱼身上还能看见一层淡黑色的外膜，可先用开水烫一下后，将刀刃竖起来将其刮下去。这样的处理方法，除了能达到去腥的目的，还有助于彻底去除鱼体表面的污染物残留。此外，为安全起见，不要去吃用鱼鳞片制作成的食物如鱼鳞粥等。
2、巧辨鱼的食物链
不同鱼蓄积重金属的能力是不同的，这是由鱼的食物链决定的。通常食草类鱼的重金属含量要低于食肉类鱼，淡水鱼的重金属含量要低于海鱼。食草类的鱼如草鱼、鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼等，肉质比较松嫩，鱼刺相对较多，它们没有食肉动物的牙齿，以海藻或水草为食，因此体内的重金属主要来自水流和水中植物的污染，人食用后危害相对较小;而另一类凶猛的“食肉性”鱼类，因靠猎食其他鱼虾类生存而在体内会蓄积更高浓度的重金属，这类鱼的显著标志就是有明显的用于撕咬食物的利齿，如带鱼、石斑鱼、墨鱼等，当我们在处理鱼腹时，很容易发现未消化的小鱼小虾。另外，海鱼的重金属含量常常较淡水鱼含量更高。
建议不要单纯地从鱼的个头大小来判断是否安全。虽然从单一品种而言，个头小的鱼在水域中生存的时间短，重金属自然更少，但同时也要考虑养殖环境，同样大小，来自高山湖泊中的小鱼肯定比工业污染区附近海域的小鱼安全得多，而五年生的黄辣丁远比一年生的草鱼小，但其体内的重金属含量恐怕要比草鱼多。
