现在的年轻人，每天早上去上班都是急急忙忙的，总是不会想起要认真吃个早饭。有的甚至直接不吃早餐，这是很伤身体的。今日小编就要和大家来说说不吃早餐的危害，希望大家都能认识到早餐的重要性，再推荐些早餐食谱给大家，要记得吃哟!
不吃早餐的危害有哪些
1、不吃早餐的人，反应会比一般人迟钝些。这是为什么呢?因为上午的能量要从早餐中吸取，一天中上午也是大脑活动量大的时候。如果我们不认真吃早餐，能量供给不足，自然容易疲倦，累。进而导致思维不够敏捷，反应迟钝。相信大家都有过饿的时候没力气的感觉!
整个上午都在忙碌，如果不吃早饭，体内没有足够的血糖供人体消耗，会使人感到疲劳、倦怠、精神不振、脑力无法集中、反应迟钝等。
2、慢性病会上身，如果不吃早饭就开始一天繁重的工作，身体为了获得能量，会运用脑下垂体、甲状腺及副甲状腺等之类的腺体去燃烧组织，除了会造成腺体亢进之外，还会导致体质变弱，引发慢性疾病。
3、我们的肠胃需要能量，而上午的时间，是在一个夜里的消化之后状态。如果不吃早饭，肠胃会“造反”的。因为它没有东西可以消化，忙碌到中午才去进食，胃会饿得受不了的。胃太饿，分泌的胃酸会很多，那样也容易造成胃溃疡和胃炎。
4、造成便秘。人体每天在三餐定时的情况下会产生胃结肠反射现象，即促进排便。如不吃早饭，长时间会使胃结肠反射失调。
不吃早饭能减肥吗
对于那些肥胖的人，或者是想要保持身材苗条的人，其中大多数是女性，不吃早饭是为了减肥，结果适得其反。由于人体首先消耗的是蛋白质和碳水化合物，后才消耗脂肪，若不吃早饭，而午餐和晚餐吃很多，这样人体反而会堆积更多脂肪。
早饭不但要吃饱，还要吃好
有些人早饭吃是吃了，可是吃得并不好，随便来点馒头、油条什么的，或者一杯牛奶加一个煎蛋，就算是吃了早饭。早饭只吃馒头、面包等主食，并不能满足机体对营养物质的需求，同时还会影响消化吸收，使人在上午的工作学习过程中缺乏活力。许多人认为牛奶和煎蛋这一搭配方式，可称之为理想式早饭，而科学研究证实，此二者搭配，蛋白质、脂肪的摄入量虽然充足，但却少了碳水化合物的摄入。合理的早餐结构应该是平衡的，其中蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例应该是1:3:6，谷类食物在其中所占比例大。
科学的早餐应该包括四类食物
1、吃早餐的主要目的是提供能量，所以选择的食物也是要以提供能量为主。而我们平时吃的富含碳水化合物的食物就是佳的选择，如谷物食品，还有面包、面包等。
2、以供应蛋白质为主，主要是肉类、禽类和禽蛋食品。
3、提供矿物质和维生素，主要是新鲜的蔬菜和水果。
4、牛奶和乳制品、豆制品。
