当孩子成长至一岁的时候，妈妈母乳中的营养已经不能满足孩子的生长需求了，因此宝宝在一岁的时候，更要多添加辅食给宝宝吃，让孩子从食物中获取营养，促进生长发育，增强机体免疫。
在宝宝一岁的时候，绝大部分的食物都是可以吃的，饮食方面要注意营养的均衡，注意合理搭配食物，保证谷类、水果、蔬菜、蛋类、肉类都有涉及到。
一岁宝宝辅食可以吃一些肉末软饭，做法是将大米、肉末、芹菜、茄子洗干净后，随后将茄子、肉末炒熟之后放入软米饭即可。
一岁宝宝还可以吃番茄鸡蛋炒饭，将番茄洗净后，放入锅中炒熟，之后另起锅，将鸡蛋炒熟，随后倒入炒熟的西红柿，翻炒后倒入白米饭即可。
鸡蛋羹也非常适合做一岁宝宝的辅食，将鸡蛋和水均匀的搅拌之后，放入一些葱花，食盐，放入锅中蒸上十分钟即可。
一岁宝宝辅食可以多吃面食，面食非常易消化，可以减少对胃的负担，日常可以做一些青菜鸡蛋面或者青菜鸡肉面等。它的做法也很简单，将面煮熟之后加入青菜，肌肉丝即可。
随着宝宝的成长，咀嚼能力会增强，这时需要控制宝宝的进餐时间和习惯，给孩子辅食也应该遵循从少到多，由细到粗，有一种到多种的原则。
