海参是一种高蛋白低脂肪的海味珍品，大能补益，又能滋阴，阴虚体质宜常食之。
蛤蜊
性寒，味咸，能滋阴、化痰、软坚。
古代医家认为“蛤蜊功同蚌蚬，滋阴明目”。
明·缪希雍曾经指出：“蛤蜊其性滋润而助津液，故能润五脏，止消渴，开胃也。”
可见阴虚体质或阴虚病人，包括糖尿病、干燥综合症、结核病以及肿瘤病等，食之颇宜。
蚌肉
含有丰富的蛋白质和维生素，有滋阴、清热、明目的功效。
清·王孟英也认为蚌肉能“清热滋阴，养肝凉血。”
阴虚之人常用蚌肉煨汤食用，为适宜。
乌贼鱼
性平，味咸，既能补血，又善滋阴。
《医林纂要》就曾说它“大能养血滋阴”。
清代医家黄宫绣亦云：乌贼鱼肉“其性属阴，入肝补血，入肾滋水。”
对肝肾阴虚者，食之宜。
鳆鱼
又称石决明肉。有滋阴清热、益精明目的作用。如《医林纂要》说它“补心暖肝，滋阴明目”。
清·王孟英亦说：“补肝肾，益精明目，愈骨蒸劳热。”
鲤鱼是一种营养丰富的高蛋白食品，尤其是对肝肾阴虚的目翳目暗或雀目夜盲，对结核病阴虚的低热不解、潮热、骨蒸盗汗，对癌症患者的阴虚体质，为适宜。
