鸡爪怎么做好吃 四款鸡爪养颜食谱(2)

  3、酱香鸡爪

  材料

  鸡爪,糖,甜辣酱,老抽,酱油,姜片,花椒,大料,盐,料酒。

  做法

  1.鸡爪洗干净。

  2.剁掉指甲,然后飞水去掉腥味和杂质。

  3.锅里多放油,放少许糖炒糖色,然后把鸡爪子倒进锅里翻炒,好炒到皮都起泡的程度。

  4.然后加了一点这个甜辣酱。

  5.加一点老抽酱油,姜片,花椒,大料,盐,料酒,加水没过鸡爪。大火煮开后小火炖至汤几乎没了就可以盛出锅了。

  4、山药鸡爪汤

  材料

  鸡爪,蘑菇,生姜片,山药,适量精盐。

  做法

  1、鸡爪洗净去脚趾后,用刀斩成小块。

  2、蘑菇洗净后焯水,捞出备用。

  3、鸡爪用开水焯过,捞出。

  4、砂锅里添水,放入鸡爪、生姜片大火煮开后改小火炖制30分钟。

  5、山药去皮,切滚刀块。

  6、把山药块、焯过水的蘑菇倒入砂锅后,继续小火炖制20分钟后,加一些精盐据可以盛出锅了。

  总结:通过小编上文的介绍,你知道四款鸡爪养颜食谱的做法了吗?你知道鸡爪怎么做好吃了吗?喜欢吃鸡爪的朋友们赶紧来尝试一下这些食谱吧,做法非常简单,大家千万不要错过这些美味哦!

鸡爪怎么做好吃 鸡爪的做法 
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