做法
1.切好洋葱。
2.在锅里放油热锅后,加入泡菜、洋葱、鲔鱼罐头翻炒至变色。
3.加入水煮一下后,放入蒜泥和韩式辣椒粉各一大勺拌匀。
4.加入泡菜汁(装泡菜的碗里)煮完即可。
做法五
食材
辣白菜、金针菇、豆腐、肉、青椒、红椒、盐、鸡精、韩式辣酱。
1. 材料切块。
2. 锅中倒入适量的油,倒入肉炒熟。
3. 再倒入辣白菜翻炒几下,盛出。
4. 砂锅中倒入淘米水,倒入辣白菜,肉煮开。
5. 倒入金针菇, 倒入豆腐。
6. 倒入豆芽,后加入1勺韩式辣酱拌匀,泡菜汤即可。
做法六
食材
泡菜、青辣椒、五花肉、大酱、辣椒酱、中等土豆、豆芽、淘米水、豆腐、大蒜、葱、洋葱。
1. 东西准备好,韩式辣椒酱大酱都可超市买,豆腐用老豆腐好吃家里没有只好用这个代替。
2. 土豆切块,辣椒切小圈,洋葱切片,葱切成小段,泡菜切成一口大小,大蒜拍碎切成碎末。
3. 倒入油,放蒜末少许葱炒香放入五花肉,放入一勺大酱一勺辣椒酱,勺子就是普通勺子,其他调料不需要放因为酱已经咸了,若淡可多放点大酱,放入大葱开大火煮至土豆熟了就可出锅。
4. 汤汁多少视喜好而定我自己把汤汁收了点才出锅。
5. 一碗饭一碗汤,在家就可以吃到韩国料理,一碗汤包含各种蔬菜营养全搞定。
做法七
材料
韩国辣白菜1碗,洗米水一大碗,中型土豆1个,小型洋葱1个,黄豆芽1把,金针菇1把,豆腐1块,五花肉1小块,大葱1小段,辣椒粉1勺,白糖1/2勺,蒜泥1勺,生姜泥1/2勺,料酒2勺,香油1勺,大酱1勺。
制作
1、将土豆去皮后切成片,洋葱切成丝,五花肉也切成片、泡菜切成1口大小,大葱斜切成段备用。
2、在五花肉片内调入蒜泥、姜泥、料酒、香油、白糖和辣椒粉拌匀腌制10分钟。
3、在陶锅内倒入少许芝麻油,然后放入腌制好的五花肉片小火煎至变色,然后分别放入洋葱丝和泡菜翻炒2分钟。
4、往锅内倒入洗米水,转大火,然后调入大酱。
5、 将土豆片放入锅内煮2分钟后,再依次放入豆芽、豆腐、金针菇煮至沸腾。
6、 后将切好的葱段放入锅内烫熟提味即可。
结语:以上就是三九养生堂为您总结的内容了,通过上文大家知道泡菜汤怎么做了吧。泡菜中的主要成分为乳酸菌,还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的十余种氨基酸,所以常吃泡菜汤对我们的健康有很好的帮助哦,上文中小编为大家总结的泡菜汤的做法,大家也赶紧来试试吧。











