2.凉拌花菜
花菜中的维生素C同样属于抗氧化物质，同时还可以抑制黑色素的合成，起到排毒养颜作用。
第一步，准备食材花菜、彩椒、大蒜、香油、白糖、盐、醋和生抽等调味料。
第二步，烧一锅开水，在烧开期间将花菜从根部剪开，剪成大小均匀的块状。然后将花菜焯水1-3分钟，捞出之后放在凉水或冰水中冷却，捞出待用。
第三步，彩椒切片和花菜放在一起，捣碎的大蒜加入酱油、盐、醋、糖香油等调味料。食用之前浇在花菜和彩椒上即可。
功效
花菜中含有丰富的维生素C和维生素B，容易受人分解，所以先要利用花菜排毒好的方法就是焯水之后凉拌，同时辣椒还有维生素C之王的称呼，让这道菜排毒美白效果加倍。
3.杏仁雪梨汤
维生素E多存在于植物的种子中，尤其是那些可以用来榨油的植物种子，如玉米、葵花籽、核桃和杏仁等。
第一步，准备食材杏仁(提前浸泡)、雪梨、银耳(提前浸泡)、冰糖等。
第二步，将雪梨去核切丁，和杏仁、银耳、冰糖等一同放入砂锅中。
第三步，加入适量冷水，一同放在火上小火煮开，待降到晾温之后即可食用。
注意和功效
首先，杏仁的功效有南北之分，南杏仁的主要具有滋润肺部的功效，适合秋燥造成的咳嗽。而北杏仁更适合咳嗽和咳喘。
其次，杏仁中含有大量的维生素E可以清除自由基，提高男女的生育能力。同时维生素E还可保护人体T淋巴细胞和红细胞，提高身体免疫力，抑制血小板聚集，从而起到预防心血管疾病和改善血液循环的功效。
结语：秋季进补固然重要，但是要注意排毒，只有毒素清理干净，才能补进去。排毒的方法有很多，上文我们介绍的几种方法可以边补边排毒，同时制作方法简单，适合在秋季润肺、去燥和养颜。如果你也想在秋季拥有干净的身体，美丽的容易，那么赶紧行动吧!
