鱼泡怎么做好吃 鱼泡有这些功效(2)

  孕妇吃鱼注意事项

  1、要多吃深海鱼类,如鲑鱼,鲭鱼,鲨鱼等。

  2、烹调的方式好是蒸或者炖,以大限度的保留鱼的营养。

  3、准妈妈如果对于鱼类过敏,切不可勉强吃鱼,免得造成身体的不适。 

  4、 孕妇吃鱼的时候好不要吃鱼油,因为鱼油会地凝血功能造成影响,如果准妈妈摄入过多可能会增加出血概率。

  5、少吃罐头鱼,因为大多数罐头鱼的水银含量严重超标,一旦被胎宝宝吸收,就会严重影响到胎宝宝脑部神经的发育。

  鱼泡的做法推荐

  鱼鳔萝卜汤

  材料:萝卜700克、鱼泡200g、姜适量、细盐适量、色拉油适量、葱适量。

  做法

  1、热锅加油,将萝卜改刀下锅,加适量料酒提味。

  2、将清洗好的鱼泡下锅,并加入适量开水。

  3、煮至汤底大开,并加入适量细盐。

  4、煮制鱼泡出味,食材熟透,后再加入适量葱花或香菜即可。

  葱姜焗鱼泡

  材料:鱼鳔(鱼泡)200克、小葱15克、红尖椒2个、色拉油适量、食盐1茶匙、鸡精1茶匙、姜15克、生抽1汤匙、江米酒1汤匙、胡椒粉1茶匙。 

  做法

  1、鱼泡洗净,沥干水份,葱洗净切成段,葱白葱叶分开,红椒洗净切斜段,姜去皮洗净切成丝待用。

  2、大火起油锅,待油热之后放入姜丝、葱白和红椒爆香。

  3、然后把鱼泡放入翻炒片刻。

  4、火调到中小火,撒入胡椒粉,淋入生抽。

  5、继续翻炒至水分微干,然后撒入盐、鸡精和葱叶,翻炒至无水份即可。

  结语:鱼泡是一种营养非常丰富的食物,不过许多人在吃鱼的时候都喜欢把鱼泡去掉,不喜欢吃鱼泡,其实鱼泡也很好吃,上文详细的讲诉了鱼泡怎么做好吃鱼泡的功效与作用以及孕妇能吃鱼泡吗,希望大家能够注意。

孕妇能吃鱼泡吗 鱼泡怎么做好吃 鱼泡的功效与作用 
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