生菜的营养价值 生菜的做法及挑选方法(14)

  生菜的佳搭配食物

  生菜+豆腐

  生菜有清肝利胆的功效。

  若与营养丰富的豆腐搭配食用。

  则是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇、多维生素的菜肴。

  具有滋阴补肾、增白皮肤、减肥健美的作用。

  生菜+菌菇

  生菜可利尿、明目,防治口臭,增进食欲,通乳汁。

  菌菇含有丰富的易于人体吸收的蛋白质。

  并具有补脾益气、润燥化痰及较强的滋补功效。

  两者搭配用于治疗热咳、痰多、胸闷、吐泻等症。

  生菜+蒜

  蒜具有杀菌、消炎作用,还能降血脂、降血压、降血糖,甚至还可以补脑。生菜含有多种维生素,其中维生素C为丰富。

  具有防止牙龈出血及维生素C缺乏等功效,常吃可清理内热。

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