红萝卜做法有哪些 这样吃红萝卜效果加倍

  红萝卜产自我国的东北地区,作为食材它具有很高的药用价值。对于经常吃红萝卜的人来说,可以有效的预防痛风以及补充人体所需的元素。并且它的口感香甜,脆而多汁。因此做法很多,那么红萝卜做法有哪些?我们一起来看看吧!

  红萝卜的做法有哪些

  红萝卜价格低廉、营养丰富,是餐桌上的常客。在炎热的夏天来一口凉拌红萝卜,这酸爽让人不敢相信。其实除了凉拌,还有很多其他美味的吃法,红萝卜的做法大全,看您中意哪一款。

  1、糖醋红皮萝卜

  材料:红萝卜、纯粮米醋、白糖

  步骤:

  (1)红皮萝卜洗净擦干表面的水分,切成薄片后放入碗中;

  (2)依个人口味加入适量的白糖与米醋;

  (3)拌匀后放入冰箱冷藏腌制20小时后即可食用。

  2、泡菜

  材料:红萝卜、白萝卜、红椒、子姜

  步骤:

  (1)所有蔬菜洗净,切块;

  (2)烧开水,彻底晾凉;

  (3)用2大勺盐拌匀腌制蔬菜20分钟,沥去水份,用凉白开冲洗干净;

  (4)保鲜盒洗净,沥干水份(保证内壁和盖子无水无油);

  (5)冲洗干净的蔬菜放入保鲜盒中,倒入凉白开,白醋,1大勺盐,二锅头和花椒;

  (6)盖上盖子摇晃均匀,放冰箱冷藏,过夜即可使用。

  3、腌萝卜

  材料:红萝卜、生抽、黑醋、辣椒面、花椒面、白糖

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