芹菜的功效 想不到这种蔬菜还能补血(2)

  4,热锅,下茶油,倒入适量芹菜面糊

  5,把芹菜面糊两面煎香至熟即可

  卤花生拌芹菜

  主料:花生200克,芹菜150克,八角2个,干辣椒3个,姜3克,麻油1小匙,花椒3克

花生200克,芹菜150克,八角2个,干辣椒3个

  辅料:海盐3克

  做法

  1,花生仁用水提前泡透

  2,花椒、辣椒、姜片放锅里,加入适量的水

  3,水煮开后加入花生、盐,加盖煮40分钟左右

  4,待花生煮至适合你个人的口感程度(我喜欢花生稍微带点硬的),关火

  5,由汤汁泡着花生2小时以上

  6,在煮花生时把芹菜切成花生那样的短段,用小许水加油焯至刚熟

  7,焯过的芹菜段用凉水泡凉待用,把入味的花生拌入芹菜,加入麻油与小许的盐拌好即可食用

焯过的芹菜段用凉水泡凉待用

  芹菜的禁忌

  1、脾胃虚寒的人群不宜吃芹菜

  芹菜虽然是比较有营养的一种蔬菜,但是也不是所有人都适合食用的,它性质寒凉,而且可以滑肠,所以平时有一些脾胃虚寒和腹泻便溏的人群,是不宜吃芹菜的,不然会让身体的不良症状加重,不利于身体恢复。

  2、低血压人群不宜吃芹菜

  我们应该知道芹菜在降血压方面的效果一直很不错,平时血压就低的人群,在食用芹菜之后很有可能血压会变得更低,会出现头晕和无力等多种不良症状,对身体健康不利。

  3、吃芹菜时不要放醋

  海鱼芹菜不可以和醋一同食用,因为醋中有大量的酸性成分,如果芹菜和醋一起食用了,会加快人体内钙的分解,容易对人类的牙齿产生伤害,时间久了还会让人体出现多种缺钙症状。

  结语:上文已经为大家介绍了芹菜的功效,我们现在对芹菜应该有了一些了解,喜欢吃芹菜的朋友在平时可以多吃一点,它能够为我们的身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病还有不错的功效,是很有营养的蔬菜。

芹菜的做法 芹菜的功效 芹菜的禁忌 
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