具有养肝去脂功效的有益食品当首推山楂。它含有熊果酸，能降低动物脂肪在血管壁的沉积，在一定程度上减轻动脉硬化。除了可以多吃些鲜山楂、山楂食品外，平常还可用干山楂泡水喝，在炖肉时也可适当加入，既可调味，也能帮助消化。
11、香蕉
香蕉属于低热量但营养高的水果，其含有丰富的蛋白质、钾、VA、VC、膳食纤维等有益成分，在促进肝细胞的修复与再生、提高机体免疫力、保护肝脏等方面都是很有益的。
肝火旺是一件很令人头疼的事情，肝阳上亢、暴躁易怒、口舌生疮，严重影响身心健康。因此如何去除肝火就显得尤为重要了，除了要保证充足的睡眠和愉快的心情外，还可以通过一些简单的食材，或者按摩等方法。
1.多食用去火的水果
比如柚子、荸荠、梨等，它们多数属性含量，能清火润燥，对去肝火很有好处。
2.食用去肝火的蔬菜
比如百合、苦瓜、莲藕、茭白、茄子、芹菜等，也多是些属性含量的食物，清热润肺，对清火很有帮助。
3.绿豆
绿豆也是对降火很有帮助的食物，性寒味甘，具有清凉解毒的功效，肝火旺的人多喝绿豆汤或绿豆粥很有好处。
4.菊花茶
众所周知的降肝火茶饮，每天能泡一杯喝上，不仅降火，还能明目，好处很多，但身体寒凉的人要少喝，或加入红糖再喝。
5.按摩阳陵泉穴
这个穴位有泻肝火的作用，是胆经上的一个穴位，按摩它可以起到疏肝利胆的效果。具体找穴方法是：屈膝90°，膝盖外侧有两个明显突起，前上方为胫骨小头，后方偏下位置为腓骨小头，将两点连线做一个直角三角形，第三点就是阳陵泉穴的位置。每天用力按揉3分钟即可。
1、肝炎流行季节或流行地区以及家中有急性肝炎患者时，应高度警惕、时时提防。
2、突然出现食欲不振、厌油、恶心、呕吐、腹胀、泄泻或便秘等消化道症状。
3、全身皮肤表面可见散在性的四周有脚(红丝)的红点，用一带尖的物体轻轻按压红点中心时，四周的红丝可消失，停止按压后红丝又复现。
4、少数人在发病前曾有过类似“感冒”的症状。
5、无明显诱因而突然感到神疲力乏、精神倦怠、两膝酸软等。
6、下肢明显水肿，甚至全身浮肿，小便短少。
7、右肋部有隐痛、胀痛、刺痛或灼热感。
8、虹膜、皮肤、小便发黄或呈浓茶色。
9、两眼虹膜上斑点明显。
10、面色黧黑无光泽。
11、手掌表面，特别是大、小鱼际部分和指端掌面的皮肤充血性发红。
12、手掌呈金黄色，或整个掌面有暗红色或紫色斑点。
13、两手无名指第二指关节掌面有明显压痛感。
14、在两耳廓相应的肝点区，有一结节状隆起，用火柴棒轻压此点时，疼痛较其它部位明显。
总结：通过上文小编的介绍，相信大家对吃什么去肝火有效有了一定的了解，虽然现代人常常容易发火，可是咱们在平时日子中能够用一些食疗的办法祛除怒火，也能够通过按摩来去除。怒火旺盛的朋友们可以试一试小编介绍的这些办法哦。
