加强免疫力的虾子壳
虾壳可以加强免疫力，调节血压，且含有对皮肤好的胶原蛋白。甲壳因较难食用，推荐使用油炸的方式或是风干后磨成调味粉使用。
葡萄
葡萄是人们比较常吃的一种水果，但是很多人在吃葡萄的时候总是选择将葡萄皮吐掉，虽然这样能获得更加良好的口感，但是在葡萄皮中却富含极高的营养成分，被扔掉实在可惜了。
在葡萄皮中含有丰富的白藜芦醇，这种物质能有效的作用于人体健康，因为这是一种多羟基酚类化合物，具有极好的降血脂、抗血栓的作用，能有效起到防止心脑血管疾病的作用。
所以说，在吃葡萄的时候好要整颗吃掉，不要将皮去掉，这样才能使得葡萄中所含的各类营养素被人体充分的吸收。
1、土豆皮
喜欢吃土豆的人很多，也有人喜欢连皮带肉一起吃土豆，尤其在农村，人们习惯将小土豆蒸熟了吃，因为小，所以连皮一起吃，还有的把小土豆跟其他的蔬菜一起炖熟了吃，也会连皮吃，这是一种非常危险的吃法，因为土豆里含有配糖生物碱，这种有毒物质几乎全部集中在土豆皮里，尤其是已发绿和长芽的部分。哪怕是煮熟的土豆皮仍然存留着配糖生物碱。因此如果大量食用，可引发呕吐、头晕、腹泻等症状。
2、柿子皮
我想柿子皮应该没有人喜欢吃，因为柿子皮非常的涩，那种口感非常不好，所以，人们吃柿子只吃果肉部分，这样做就对了，因为成熟的柿子皮中含有大量的鞣酸，而鞣酸在胃酸的作用下，会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物，即柿石。这种物质易使人引起上腹部不适、饱胀、食欲不振等症状。
3、荸荠皮
荸荠是一种咬起来脆脆的食物，非常的可口，也是人们煲汤的选材，但是荸荠是生长在水田中的，所以导致它的皮吸收了很多有害有毒的生物排泄物，同时还含有寄生虫。所以千万不要生吃荸荠皮，结果会引发腹泻、呕吐等不适症状。
4、杏皮伤神经
银杏果皮中含有毒物质“白果酸”、“氢化白果酸”、“氢化白果亚酸”和“白果醇”等，进入人体后会损害中枢神经系统，引起中毒。
结语：生活当中很多人都会忽视食物皮的作用，其实有些食物连着皮一起吃养生功效也是很不错的，那么什么食物可以连着皮一起吃呢？相信大家看了上述小编的相关介绍都清楚了吧！希望上述介绍可以帮助到大家哦！
