杏仁是一种很常见的食物，多数的人都非常的喜欢，杏仁本身具有很多的功效，到了我们身体可以止咳平喘，还能够降低胆固醇的含量。很多人吃杏仁都是直接食用的，它的吃法不止这一种，我们知道吃杏仁的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
1.止咳平喘
杏仁可以说是一种很有营养的食物，多数的人都非常的喜欢，我们要知道经常吃杏仁可以帮助我们做到止咳平喘，润肠通便的效果，所以说杏仁可以帮助我们治疗肺病、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润。
2.降低胆固醇
杏仁中的营养物质含量丰富，它含有多种我们身体需要的营养素，像是黄酮类和多酚类成分，我们应该知道这些物质可以有效的够降低人体内胆固醇的含量，并且多吃一点杏仁还可以降低心脏病和很多慢性病的发病危险。
3.促进皮肤血液循环
杏仁还有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。
4.润肠通便和减肥
很多人应该不知道，其实杏仁可以帮助我们减肥，成年人每天吃50～100克杏仁，体重不会增加。甜杏仁中含有丰富的蛋白质，其中的大量纤维可以让人减少饥饿感，能够帮助我们减肥。纤维有益肠道组织并且可降低肠癌发病率、胆固醇含量和心脏病的危险。
5.抗肿瘤
杏仁抗肿瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质--苦杏仁苷，可以进入血液专杀癌细胞，而对健康细胞没有作用，因此可以改善晚期癌症病人的症状，延长病人生存期。同时，由于含有丰富的胡萝卜素，因此可以抗氧化，防止自由基侵袭细胞，具有预防肿瘤的作用。目前已经发现对膀胱癌、肺癌、结肠癌等多种肿瘤有效。
杏仁吃法一、香煎杏仁南瓜饼
原料：南瓜100克、面粉、糯米粉适量、杏仁、黑芝麻、香菜叶子若干。
制作步骤
1、南瓜切薄片;
2、杏仁、香菜叶、黑芝麻洗干净沥干水分;
