猪肺的做法
食材
主料
猪肺150g，猪骨350g。
辅料
盐适量，鱼腥草适量。
步骤
1.鱼腥草洗净。
2.猪肺切小块。
3.加入适量盐。
4.抓洗。
5.猪肺入锅氽水。
6.猪肺氽水捞起用清水再洗净。
7.猪骨洗净。
8.入锅氽水。
9.猪骨氽水捞起放入砂锅。
10.加入猪肺和鱼腥草。
11.加入生姜两片。
12.盖上锅盖煲开转小火慢煲80分钟左右。
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