猪蹄筋的功效 猪蹄筋的饮食禁忌以及做法(4)

  猪蹄筋营养成分

  这里为猪蹄筋中100克可食部的营养素含量。

  食部

  为每100克食品的可食用部分(不可食用部分包括皮、籽等等)。

  含量

  为100克食部(即可食用部分)的营养素含量。

  热量156千卡。

  0.01毫克硫胺素。

  钙15毫克。

  蛋白质35.3克。

  核黄素0.09毫克。

  镁4毫克。

  脂肪1.4克。

  烟酸2.9毫克。

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