酸奶是一种很受欢迎的饮品，不仅口味独特，还有很高的营养价值，那么酸奶什么时候喝好?酸奶中含有很多的营养物质，喝酸奶的好处有什么?酸奶喝起来是酸酸的，它是酸性食物吗，酸奶是酸性还是碱性?
酸奶什么时候喝好
一般来说，喝酸奶的佳时间是饭后的半小时到2小时之内，这个时候喝酸奶的效果是好的。人在一般的情况下，胃的PH值在1到3之间，空腹的时候2，这个时候不适合喝酸奶。只有当胃的PH值比较高的时候适合喝酸奶，才能让酸奶中的乳酸菌充分的发挥作用，对健康才有利。
饭后两小时左右
人的胃液被稀释，PH 值会上升到 3—5，这时喝酸奶， 对吸收其中的营养有利。另外，如果在空腹状态下饮用酸奶，很容易刺激胃肠道排空，酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出;饭后喝则可减少刺激， 让酸奶在胃中被慢慢吸收。
晚上喝补钙效果好
酸奶是食物中钙的良好来源，从补钙的角度看，晚上喝酸奶好处更多。因为晚间 12 点 至凌晨是人体血钙含量低的时候，有利于食物中钙的吸收。同时，这一时间段中人体内影 响钙吸收的因素也较少。
喝酸奶的好处
1、美容养颜
经常喝酸奶有滋润皮肤，以及补磷补钙，还有润肠通便的作用。一些平时生活中气血不足，营养不良，并且有脂肪肝的人可以在日常生活中多喝一点儿酸奶。
2、通便
酸奶之所以有润肠通便的功效，是因为酸奶中含有丰富的有机酸，这种有机酸，可以促进胃酸的分泌对于食物消化有着很大的帮助，同时经常喝酸奶也有润肠的作用，所以对于缓解便秘也是比较好的。
3、祛痘
酸奶还有缓解痘痘的作用，这是因为酸奶中含有很多的高活性无机矿物质，还有很多的微量元素和维生素。这些物质都能将人体中的毒素快速的排出，还能减少对痤疮的刺激。所以脸上长痘痘的朋友可以多喝一些酸奶，对于痘痘的消除有一定的作用。
