研究结果还表明，那些同患食道癌的家庭往往还收入低下、动物蛋白摄入量少、经常摄入不新鲜食物和霉变咸菜、喜吃很烫的面条和喜食辣椒等强刺激食品。这样易于引起食道黏膜病变，导致食道发炎并逐渐发展为食道癌。
又如肠癌，它与摄入食物纤维含量低以及高脂肪膳食也有关，如果家庭成员同有这样的饮食习惯，则容易遭受癌魔的袭击。
情绪也会对此有影响：
家庭成员中的情绪也是不可忽视的诱发因素。
家庭缺乏和谐的氛围，夫妻双方彼此抱怨，与老人生活难以协调，长期生活在紧张焦虑中，也是家庭式癌症不可忽视的诱发条件。
心理消极，挫折感，负面情绪等波及彼此影响整个家庭，是癌症引发的另一主要因素。
1、很多老人的癌症是“省”出来的
不少老太太、老大爷比较节省，平时买菜买肉哪个便宜买哪个，不在乎是不是新鲜。但是要知道新鲜的蔬菜和水果中含有丰富的维生素C，可以帮助预防癌症，此外，多吃新鲜的绿菜和水果，可以在胃里“拒绝”致癌物质亚硝酸胺的形成。
同时，即使把烂了一点的水果剜掉再吃，余下好的部分也有可能存在微生物的繁殖，其中的真菌、霉菌可导致人体细胞突变致癌。
2、防癌吃得粗一点，准没错!
这里指的“粗”是粗粮(五谷杂粮)的意思，现代人饮食过于精致，癌症、心血管疾病、三高的产生都与吃的过于精细有关，为什么这样说，因为粮食太细缺少了一个重要的物质就是纤维素。
杂粮饭所含的纤维质约是白米饭的9倍，摄入纤维素可以增加肠道的蠕动，减少致癌物质与肠道的接触时长，使肠内有毒物质排出，对预防大肠癌有很大的帮助。
3、吃饭要跟蜗牛一样细嚼慢咽
随着年龄的增加，我们在饮食上面要学学蜗牛，慢慢来的道理，使口腔内的食物充分消化后对胃是有好处的，因为年纪一大，牙齿脱落，味觉减退，消化液也分泌减少，为弥补消化功能减退，细嚼慢咽是一个很好的饮食习惯。
4、三种防癌蔬菜要多吃
很多人关心的话题，就是吃什么能预防癌症?在饮食上面，研究显示许多蔬菜中所含有的营养物质都与防癌有关，具体的抗癌蔬菜分以下几种：
十字花科植物：常见的蔬菜种类有西兰花、花椰菜、白菜、芥菜、卷心菜等，这类蔬菜一直被大家称为防癌食物首选，为什么呢?有研究显示，这类蔬菜含有一种名为萝卜硫素的化合物，是一种氧化剂，有一定的防癌作用，此外对于女性预防乳腺癌尤其有帮助，额可以减缓乳腺癌细胞的生长。
此外，十字花科植物中还含有的异硫氰化物也具有防癌效果。
海藻类植物：如海带、紫菜等食品。海藻内含有多种微量元素，尤其是碘的含量，对预防癌症相当有效，此外海藻类除了微量元素外，还能选择性的滤除锶、镉等致癌物。
食用菌类：如香菇、草菇、金针菇等以及黑木耳、银耳等，富含多糖类及核糖核酸，可以促进细胞免疫和干扰素的生成。
结语：上文已经为大家介绍了癌症和恶性肿瘤的区别，癌症会不会遗传和如何预防癌症。癌症是现在难解决的一大难题，很多人都是因为各种类型的癌症失去生命，我们也都知道癌症的危害，建议平时一定要注意自己的身体健康。
