饮酒过量的酒精摄入是痛风发作的独立危险因素。啤酒中含有大量嘌呤成分，因此诱发痛风的风险大。
(1)乙醇刺激人体合成乳酸，乳酸竞争性抑制肾小管尿酸排泌。
(2)乙醇可通过增加ATP降解为单磷酸腺苷，从而促进尿酸生成。
三、高血压
高血压患者血尿酸水平与HUA的患病率均显著高于非高血压者。高血压是痛风发作的独立危险因素。对美国居民进行长达9年的随访，发现患有高血压的参与者发生痛风的风险显著高于非高血压者。可能原因是：高血压导致微血管病变后造成组织缺氧，之后血乳酸水平升高，抑制了尿酸盐在肾小管分泌，终引起尿酸潴留导致HUA;另外，不少高血压患者长期应用利尿剂，袢利尿剂和噻嗪类利尿剂等均可促进血尿酸水平增加。
四、高血糖
①选择低嘌呤食物
痛风人群急性发作期和非急性发作期都需尽可能选择嘌呤含量低的食物，避免嘌呤含量高的食物。每日嘌呤摄入量应严格控制在150毫克以下。
②合理选择蛋白质种类
蛋白质代谢时会产生较多嘌呤，因此痛风人群尤其是在急性发作期，应适当降低蛋白质的总摄入比例。蛋类、乳类中的嘌呤含量较低，可作为饮食中优质蛋白的主要来源。值得注意的是，酸奶中乳酸含量较多，可抑制或减少尿酸的排泄，故不宜饮用。
小贴士：如果食用肉、鱼、禽类等，用水煮开，可使约50%的嘌岭溶解在汤中，弃汤食用，可以减少嘌呤的摄入量。
③保证主食的数量和种类
保证摄入足够的碳水化合物可防止因供能不足导致机体产生过量酮体。代谢时酮体与尿酸相互竞争排出，会使血尿酸水平升高，令痛风急性发作。此外，应适当增加主食的种类。小米、玉米等杂粮嘌呤含量低于大米，且钾、镁含量大大高于大米。中医认为，小米性味甘平，能健脾和胃利尿消肿。玉米性味甘平，能利水通淋，健脾开胃。同时，现代研究认为，玉米可降脂降压，也是较好的主食选择。
另外，嘌呤含量低的山药、甘薯、马铃薯、薏苡仁等也可作为主食的备选种类搭配食用。
④保证有足够水的摄入
痛风人群的每天饮水量应达2000~3000毫升，可稀释血液中的尿酸浓度，并增加尿酸盐的排泄。但痛风性肾病致肾功能不全时应根据病情适当限制水的摄入量。
结语：上文已经为大家介绍了痛风怎么办，我们现在应该知道怎么做可以缓解痛风的症状了，在平时我们应该要及时的预防这种情况的出现，生活中注意护理好自己的身体，控制好自己的饮食，一旦出现了痛风的症状，要尽早的治疗。
