做法
将红豆还有陈皮用清水浸泡，半个小时之后取出来洗干净;将黄精也洗干净;将乌鸡宰杀干净之后去除皮毛以及内脏;将所有的食材一起放入炖锅中。
加入开水熬煮;水开之后去除表面的浮沫，然后小火炖煮三个小时，加入食盐就可以起锅服用。
粗粮有益身体健康这是很多人都知道了，尤其是对于女性朋友多吃粗粮那可是好处多多呢。但是很多的粗粮口感并不是很好，而红豆就不一样了。
第四：桂花红豆汤
材料
红豆、淀粉、桂花酱、红糖
做法
把红豆清洗干净后泡软，然后放入锅中，加入2000ML的清水，红豆煮的差不多掉皮了放入一些红糖。
小火炖煮直到红豆开花，随后加入桂花酱，后加入淀粉进行勾芡，搅拌均匀就可以了。
红豆称作心之谷， 强调了红豆的养心成效。红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等成效;同时又富含铁质，能行气补血，十分适合心血。让你冬季手脚不在冰冷。
1、红豆忌与米同煮，食之发口疮。一般红豆汤是由红豆和白糖熬制而成的，简单易做，有些人在做红豆粥的时候总煮不出粘稠的感觉，因此就加了一些大米下去。虽然红豆粥绵滑软稠，但是大米含有湿气，而红豆和薏米是祛湿的。过多的大米会中和祛湿的作用。
2、红豆有一定的药效，可以促进心脏活性，利尿消肿，但若加盐，药效就会降低。红豆能促进心脏活化，并有利尿消肿的功能。但是，红豆制品只能做甜食，如为了口欲加上盐，利尿的功能就会减半。而且甜咸参半的食物，吃后使人神经不安。
3、胃肠较弱的人也不宜多食红豆，因为会容易胀气。
4、红豆性味甘酸，通利水道，多食令人消瘦，故体瘦、尿多者不宜食用。红豆在中医的分类上是属于淡渗利湿之剂，所以体质属虚性者不宜多食。
总结：红豆的口感非常好，而且放入白糖之后还非常美味，所以说孕妇如果喜欢吃的话也是完全可以吃的。不过豆类的东西都要煮熟，否则的话人进去了很容易会造成中毒。红豆的吃法也教给大家了，感兴趣的话可以自己做出来试试看哦。
