鸡肉怎么做好吃
作为肉制品的一种，鸡肉以其独特的口感受到了人们的欢迎，隔三差五，人们总要吃点鸡肉才会觉得满足。那么，鸡肉吃法都有哪些呢？也许小伙伴们会想到各种各样的，什么炸鸡，烤鸡，鸡汤等，当然，这些的确都是美味的吃法，但鸡肉的做法您是否都会呢？本次的专题就来为大家介绍洁柔怎么做，让您在家轻松的就能吃到美味鸡肉。
相关常识
- 吃鸡肉的7大真相
- 鸡肉的营养价值非常高，而且做法很多，味道鲜美，所以成为了中国家庭餐桌上的常见菜。那么你知道鸡肉不能和什么一起吃吗
- 鸡肉的正确吃法
- 鸡肉是最常见的肉类，基本上大多说人都喜欢吃鸡肉，因为鸡肉味道鲜美。肉质细嫩。鸡肉的营养也非常的丰富，所含蛋白质和
- 3大食谱教您做美味鸡肉
- 鸡肉，指鸡身上的肉，是一种营养丰富，口感细腻的肉类食材。鸡肉营养丰富，含有蛋白质，脂肪，糖，热量，钙，磷，铁，胡
- 鲜香鸡肉炖土豆包您满意
- 鸡肉炖土豆是一款地道的东北菜肴，一般是以鸡肉，土豆，洋葱等为主要原料制作而成。鸡肉炖土豆营养丰富，含有大量的蛋白
- 教您做家常鸡肉炖蘑菇
- 鸡肉炖蘑菇是一道家喻户晓的菜品，鸡肉炖蘑菇口感软烂，味道鲜香，营养丰富。含有丰富蛋白质，氨基酸，维生素以及多种矿
- 土豆炖鸡给您好营养
- 鸡肉炖土豆是一道东北地区的特色菜，一般是以鸡肉，土豆，洋葱为主要原料制成的。鸡肉炖土豆营养丰富，含有大量的维生素
热门文章
-
鸡肉怎么选 购买鸡肉谨记6个法则2014-10-17 13:53鸡肉是我们日常生活当中经常吃的肉类，鸡肉的营养价值非常丰富，而且肉质鲜美，做法多样，深受大众的喜爱。那么你知道鸡肉怎么做好吃吗？你知道鸡肉怎么选吗？今天小编告诉... -
荐 挑选优质健康鸡肉法则有哪些2014-03-03 14:06我们都知道，屠宰场违法销售病死鸡、注水鸡，并将肉鸡风干冒充柴鸡。几乎每年都有类似事件曝光。那么面对市场上真假难分的鸡，消费者该如何擦亮双眼呢?我们又怎么去选择呢... -
鸡鸭鹅肉营养大PK2012-05-31 15:47鸡鸭鹅肉是我们最为常吃的肉食，它们的营养价值是不同的，养生功效也不同，下面去看看它们都富含哪些营养吧。... -
20120211健康北京：王宜讲鸡肉怎么做好吃2012-02-11 10:00我们日常中吃的最多的肉除了猪肉就属鸡肉了，鸡肉味道鲜美，营养价值高，很受大家的喜爱，但生活中鸡肉应怎样吃呢?鸡肉的做汉又有哪些呢?敬请收看本期的健康北京听王宜讲...
-
20111007河北卫视家政女皇：酱爆鸡丁做法2011-10-07 14:04我们都吃过鸡肉，鸡是非常常见的 一种家禽，鸡肉的营养价值很高，而且它的做法很多，每一种做法做出来的味道都有很大的不同，但是都一样的美味。今天就来讲讲酱爆鸡丁这种...
精彩推荐
- 咖喱鸡肉是一款很受人们欢迎的泰式美食，它的主要材料就是咖喱和鸡肉，这都是超市或者网上就能轻松购买到的食材。
- 喜欢吃辣的朋友有很多，其实辣椒是一种很好的开胃的食材，使用它还能去除我们体内的湿气。辣子鸡是一道很有名的家常菜。
- 鸡肉算是家禽中物美价廉的食材，它含有较多的蛋白质，对补充身体机能是很有效果的，鸡肉的肉质细嫩。
鸡肉怎么做好吃知识
在家做出好吃的鸡肉，其实也不是难事，最重要的是掌握技巧和方法。那么，怎么做鸡肉好吃呢?下面，就让小编来为你介绍一下吧，快快来学习。
怎么做鸡肉好吃
红烧鸡肉
材料
适量的八角、土鸡1只、植物油、葱段3根、桂皮2根、盐、冰糖、鸡粉、料酒、姜汁、老抽。
做法
1、将土鸡清理干净，然后再剁成大小适中的鸡肉块，再将其用清水洗干净。
2、准备适量的料酒和姜汁一起放进一锅开水中，倒入鸡肉汆烫出血水后再用清水冲洗干净。
3、炒锅中少许油烧热，倒入冰糖熬糖色。
4、熬好糖色后倒入鸡肉和适量老抽翻炒均匀。
5、锅中填入适量清水，没过鸡肉，加入葱段、八角、桂皮大火烧开。
6、将鸡肉移入砂锅中，大火再次烧开后转小火，40分钟后加入盐和鸡粉。
7、看汤汁变的很少且浓稠后，要不停用铲子翻动，以免糊底，待鸡肉变得红而发亮且没有汤汁后熄火即可。
咖喱鸡肉
材料
鸡肉，咖喱调料，清水，土豆，葫萝卜，盐。
做法
1.将鸡肉切成大小一致的小块，然后混合准备好的咖喱的一半的量腌制，这时候可以准备其他材料去。
2.将剩下的咖喱加清水和匀，备用。
3.将准备好的土豆和胡萝卜切成大小一致的块，然后放在备用。
4.在准备一口干净的炒锅，在里面倒入适量的食用油，油温热下腌过的鸡块翻炒。
5.炒至鸡肉表面变色，再放土豆和葫萝卜继续翻炒。
6.再将剩下那一半兑好水的咖喱粉(汁)倒进锅中，大火烧开，小火咕嘟，盐味不够的话，可以稍加点盐。
7.咕嘟到肉熟、土豆葫萝卜也都熟了的时候，关火即可。
热点推荐
- 这样做鸡肉不会柴
- 鸡肉之所以没有猪肉和牛肉那么的受人们的欢迎，是因为鸡肉口感会很柴。