需要在早饭前服用，取西洋参片2到5克，先用水浸泡，然后就碗口密封好后，放进锅中隔水蒸炖20到30分钟后就可以取出冷却食用。也可以适量地加入一些枸杞子，效果会更好。
二、做汤法
取5克西洋参，这个很简单，就是在煮汤时一同放入共煮，每日服用一次。
三、含化法
一般是在早饭前和晚饭后服用，每天用量为2到4克，好在含服前，先将西洋参片在锅中蒸软后再服用，比较好咀嚼。
四、冲粉法
取西洋参粉5克，如果有条件的话，好是用纱布或者是滤纸包好，再倒入沸水服用，这样可以使饮用时，不用担心未溶解的粉末进入口中。
五、蒸服法
需要一个鸡蛋与5克的西洋参粉，加适量水后，保持些许粘稠，不要太稀，然后搅拌均匀，放进锅里一起蒸，熟后服用。
1、泄气的食物不可以进食：进食西洋参的时候，千万不要进食一些具有泄气作用的食物，像是萝卜、空心菜等等，不然就会大大降低西洋参的滋补作用。
2、不喝浓茶和咖啡：浓茶里面有鞣酸，进食西洋参的时候喝浓茶，会影响到它的滋补功效。而不可以喝咖啡也是一样的道理。大家如果想喝浓茶或者是咖啡的话，一定要等到进食西洋参三天之后才行。
3、寒性体质谨慎使用：因为西洋参原本就性寒，如果体质虚寒之人进食西洋参，很容易导致体质变得越来越寒，从而引发拉肚子、反胃呕吐等诸多异常症状表现。所以，寒性体质的人群尽量不要食用西洋参。
4、体质不虚者不要补：虽然西洋参有滋补功效，不过它只适合体质虚弱之人进食，其他人是不可以食用的。
结语：西洋参是一味名贵的中药，它具有降火降燥的作用。如果大家将西洋参当做降火气的药物服用，要注意食用量。对于寒性体质和体质较好的人，就不要服用西洋参，西洋参比较适合体虚人群服用。
