养生汇：染色紫薯话真知

　　紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯的功效不容小视。但是随着科学的发展，热色剂肆意盛行的情况下越来越多的染色紫薯出现。那么，如何辨别染色紫薯呢?使用紫薯注意事项有哪些?

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