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编者按：随着6月份的逼近，炎夏已离我们不远，池塘的荷叶早已婷婷而立，荷花亦是露出了花骨朵，荷花自古便是文人墨客赞美的对象，有人赞荷花的出淤泥而不染，濯清涟而不妖。其实荷花不但有欣赏价值更是有美容养颜的功效。荷花医生都是宝，下面我们来看看中医是怎么说的吧!
吃花更养“花” 荷花的减龄秘方
毕竟西湖六月中，风光不与四时同。接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。荷花，出淤泥而不染，濯清涟而不妖。自古以来便是无数文人墨客吟咏的对象，尤其是6月底到8月中，更是芙蓉芳华尽现之时。荷花不止可以赏，更能入菜，真可谓秀色可“餐”。美食主义者们在这个夏天，不如相约清香荷宴，欣赏美景的同时大快朵颐，体验鲜花美食的别具一格。
荷花，花叶清秀，花香四溢，沁人肺腑，入夏始开，不与群芳争春，退居池水，不与百花竞艳。“清水出芙蓉，天然去雕饰”，荷花以其独特的风姿韵态及圣洁高雅的品质，奠定了“花中君子”的地位。荷花不光只有“表面功夫”，还是很好的养生食材。除了大家常见的莲藕、莲子可食用外，荷花的花瓣与叶子也是营养价值极高的上好食材。荷花一身是宝，堪称守护人类健康的天然医师。
荷花不仅可供人们欣赏、吟诵，它还是女性用来逆转时光、留住容颜的好帮手。“女人如花”，古代的许多女性就喜欢用鲜艳的花朵来留住青春，让自已的花容永驻。四大美女之一的西施之所以能拥有“鱼儿惊其美而沉”的容貌，荷花可谓“功不可没”。西施出生于浙江，而江南夏季荷花飘香盛放，因此西施对于荷花的运用就有着“近水楼台”的便捷。《圣济总录》中就记载有西施用荷花制成沆瀣浆(即清露)食用的故事。在夏日荷塘飘香时，西施每天早晨会去荷塘边收集荷叶上积聚的露珠，摘取盛开的荷花、荷叶及莲藕，将其放在一起捣碎后用纱布包住，挤出浆汁食用，虽然收集露珠的工序琐碎费时，但从结果来看真是没有枉费这一番心思。
而在中医古籍中，关于荷花的养颜功效也多有记载：《本草纲日》称荷花能“镇心安神，养颜轻身”。而古方“仙莲丸”就是以荷花、莲藕、莲子为材料制成的，经常服用，能“悦色、延年、不老”，可见，荷花花的护肤功效确实不同凡响。
荷花之所以能用住青春，归功于它具有活血化瘀的功效。我们常说某人气色很好，其实是她体内的血流运行通畅，面部血液供应较充足。所以肌肤红润有光泽。许多女性在月经周期出现的月经失调、痛经、面色晦暗都与气血运行失常、瘀滞于子宫有关。因此用荷花来活血化瘀，促进血液的流通，化去体内的瘀滞之物，自然能达到美肤养颜的效果。
