厨房节水窍门
焯青菜水用来刷碗好
焯青菜的水，可以用来刷第一遍碗，去掉上面明显的油渍，达到节水的目的。
餐具先擦后洗省水
对于油污过多的餐具，可以先用纸擦去油污，然后再进行冲洗。这样就可以省掉不少水和洗洁精。
分类洗菜更省水
清洗蔬菜时，不要开着水龙头直接冲，好放到盛水容器中，并调整清洗顺序，如可以先对有皮的蔬菜进行去皮、去泥，然后再进行清洗。先清洗叶类、果类蔬菜，然后清洗根茎类蔬菜。
洗水果多个比单个洗更省水
水果完全可以放在一个盆里冲洗，这样比单个洗要省很多水。
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