有的人容易在春季出现肝火旺盛的现象，春季养肝就显得尤为重要了。春季养肝也是要讲究很多科学方法的，这样才会起到事半功倍的效果。那么春季养肝的方法有哪些呢?春季养肝的食物又有哪些呢?一起来了解下吧!
春季养肝
春季养肝三原则>>>春季养肝 白领养肝护肝小贴士
饮食上“宜甘减酸”
春天是肝旺之时，多食酸性食物会使肝火偏亢，损伤脾胃和人体正气，所以春季“宜甘减酸”，还应注意少食辛辣，多吃青菜等滋润食物，可酌情选用蜂蜜、大枣、山药等养肝护肝的食物。这样既有利于养肝，又能固护脾胃。还可选用具有明目、养胃、利肝、清热解毒等作用的春季时令蔬菜，像香椿、马兰头、荠菜、春笋等，以养阳敛阴，养肝护脾。
另外，清明前后，正是采摘新茶的季节，是品尝“明前茶”的大好季节。“明前茶”有养肝清头目、化痰除烦渴的功效。但肝病患者应注意饮茶以淡茶为宜，不可饮用大量浓茶。
进补上宜“清”与“平”
到了晚春时节，气温日渐升高，饮食更要注意清淡，不宜进食羊肉、狗肉、麻辣火锅以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大热之品。此阶段更不能盲目使用温补药物，因为气温上升，温补药会加重身体内热，即使是体质虚弱的患者，也应以清补、平补为原则。
鉴于肝病患者的病情往往会在春季加重，春季要加强对肝病的治疗。在药物的选择上，医生同样需要顾及到春季肝脏的病理变化特点，酌情选用药物。
总之，春季是调养肝病的重要季节，肝病患者切不可掉以轻心，不能盲目用药而不顾及四时天气变化。所谓“顺则和，从之则苛疾不起，违则逆，逆之则灾害生”就是这个道理。我国历来有 “不治已病治未病”的传统，肝病是慢性消耗性疾病，更要注重预防，与其等到病重再用药，不如随时调摄，保护体内正气，使身体安康。
起居上“升发之气”
在春回大地、万物生长、欣欣向荣的季节里，大自然使人心情舒畅，人们应该早点起床，到户外活动身体，吸进新鲜空气、呼出体内浊气。活动时要和缓轻柔，使身心感到舒畅、活泼，以适应春生之气，切忌过度劳累。在心态上，应当避免忧虑、恼怒、争名夺利、勾心斗角或怨天尤人等不良情绪，培养宽厚养福的思想，宽即能容，能容必人和，人和生百福，以从容的态度面对生活，使肝气保持正常的生发、调畅。
