哪些人不适合吃红毛丹 如何选购呢

　　红毛丹是营养丰富，味道可口的水果美食，它对我们的身体健康非常有好处，但也不是所有人都能吃，下面我们就一起看看哪些人不适合吃红毛丹。

　　哪些人不适合吃红毛丹

　　红毛丹是性温，吃多了上火，所以口干舌燥、脸长青春痘、高血压、牙周病、便秘、痔疮的人不适合吃。

　　红毛丹的果核上有一层坚硬且脆的保护膜，和果肉紧密相连。这层膜人的肠胃是无法消化的，吃到肚子里会划破肠胃内壁，食用时一定要将这层膜剔除干净。

　　胃炎、消化性溃疡者忌食。

　　红毛丹的功效与作用

　　红毛丹很受欢迎，除了生吃外，还被加工成罐头，还能做成蜜饯、果酱、果冻和酿酒等美食。

　　它含有丰富之钙质，磷质与维他命C。长期食用可润肤养颜、清热解毒、增强人体免疫力。

　　1、养颜护肤：增强皮肤张力、消除皱纹的功效。

　　2、清热解毒：味苦，能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。

　　3、增强人体免疫力：蛋白质是维持免疫机能重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。

　　红毛丹如何选购

　　红毛丹的果实呈球形或卵形，果皮表面有龟甲纹、并具一凹沟，内藏种子，熟果的颜色呈鲜红色或略带黄色。

　　在选购红毛丹时同荔枝一样，要看其外表是否美观，皮色是否鲜红，外表新鲜的果实，品质口感自然鲜美。以呆皮表面柔毛红中带绿的果实品质佳。选购时应挑软刺细长新鲜，果体外表无黑斑、果粒大且匀称，皮薄而肉厚者便是上品。

　　红毛丹怎么保存

　　红毛丹要即买即食，不宜久藏，在常温下经3天即变色生斑。若量多过剩时，可密封于塑胶袋中，放冰箱冷藏，约可保鲜l0天左右。

　　因红毛丹果实长满软刺，易藏污纳垢，故一定要仔细清洗干净，并用纸巾拭干或晾干，再行剥皮取食，才不会污染到果肉。

　　结语：红毛丹不是所有人都能吃的，我们吃红毛丹一定要注意自己是否有上述的症状，多吃会上火。经常吃红毛丹还是非常好的，是抗衰老极好的水果。