茶树菇干炒肉怎么做 它能改善气喘吗

  茶树菇有“一高两低”的特点,即高蛋白,低脂肪,低糖分。它是一种野生的蕈菌,不但营养丰富,而且功效作用也是非常显著的。吃法也是多种多样的,那你吃过茶树菇干炒肉吗?你知道它是怎么做的吗?有哪些需要注意的呢?一起去了解一下吧。

  茶树菇干炒肉

  主料

  茶树菇200g,里脊猪肉200g。

  辅料

  油适量,盐适量。

  生姜适量,大蒜适量。

  生抽适量,蚝油适量。

  鸡精适量,青椒50g。

  红椒50g。

  步骤

  1.干的茶树菇用冷水浸泡一晚。

  2.将里脊肉切成丝状,然后用料酒、盐、生抽和淀粉腌制10分钟。

  3.泡好的茶树菇洗净去掉根部,切段,青红椒切丝。

  4.锅热油,爆香姜蒜。

  5.放入肉丝煸炒至颜色变白。

  6.放入茶树菇翻炒。

  7.加入蚝油。

  8.加入生抽炒匀。

  9.放入青红椒丝。

  10.加入适量水焖煮两分钟。

  11.加入盐调味。

  12.出锅前加入鸡精即可。

  小贴士

  用淀粉将里脊肉腌制10分钟,那样口感更好,而且不容易被炒老哦。

  茶树菇的营养价值

  茶树菇不但营养丰富,它对很多病症也有不错的疗效哦。比如肾虚尿频、水肿和气喘都有很好的效果呢。特别是对于小儿低热尿床有着非常特殊的疗效哦。所以有此症状的人,可以多多食用茶树菇进行食疗,也是个非常不错的选择呢。

  结语:对于这道营养美味的茶树菇干炒肉,你是不是心动了呢,心动不如行动哦。有空做出来尝一尝吧,保证你不会后悔的呢。