20130502生活早参考：张晔讲肥胖的危害

　　由于生活条件的改善以及人们对营养的重视，人们吃的是越来越好了，但是同时肥胖的人也越来越多。虽说“能吃是福”，但是过胖不仅影响日常生活，而且容易引发各种疾病甚至危害生命安全。下面就让我们通过这则短片认识一下肥胖吧，感兴趣的快来看看看吧。

　　该视频主要文字介绍：

　　肥胖的危害

　　肥胖是一种体内脂肪明显偏多的一种现象。肥胖的表现不仅仅是单纯的体重增加，而且表现为体内脂肪的过剩。肥胖通常还会导致高血压，血压引起足够重视。

　　由于食物摄入过多或机体代谢的改变而导致体内脂肪积聚过多造成体重过度增长并引起人体病理、生理改变或潜伏。

　　1、导致脂肪肝

　　大约有一半的肥胖者患有脂肪肝。肝脏是合成甘油三酯的场所，然而肝内并没有多少多余空间来储存它。在肥胖者体内甘油三酯合成与转运之间的平衡发生了失调，肥胖者的脂肪酸摄入多，所以肝脏合成的甘油三酯也多。大量的甘油三酯堆积在肝脏内。结果形成了脂肪肝。

　　2、易诱发糖尿病

　　肥胖与糖尿病有一定的关联。据调查显示，肥胖人群中的糖尿病患病率为35%，远远高于非肥胖者的12%。

　　目前在一些经济发达国家中，肥胖引发的疾病，多的就是糖尿病。成年型糖尿病患者中，约有三分之一的人属于肥胖体型。几乎所有的肥胖者，空腹血糖都不同程度地有所升高。

　　3、易引起运动系统疾患

　　肥胖者过度增加的体重，对骨骼和关节等运动系统，特别是对脊椎和下肢是一种额外的负担。骨骼、关节等组织长期支撑过重的体重，犹如每天扛着多余的东西，久而久之，必然积劳成疾，发生关节炎、肌肉劳损或脊神经根压迫，引起腰腿肩背酸痛，甚至造成关节变形，严重影响肢体活动。

　　4、导致血脂异常

　　肥胖者，特别是腹型肥胖者比普通人更容易表现为高胆固醇血症、高甘油三酯血症、低密度脂蛋白和极低密度脂蛋白异常升高，而高密度脂蛋白反而降低。

　　除了容易导致高血压，糖尿病外，肥胖还是高血脂的罪魁祸首。可能的原因如下：肥胖者脂肪多;肥胖者具有高胰岛素，这容易增高血脂。

　　肥胖的原因

　　饮食导致肥胖

　　由于小时候不注意减肥，造成人体产生过多的脂肪细胞，脂肪细胞成人后不会再增多只会增大，可以说是你从小打下了肥胖的基础。

　　新陈代谢的降低导致肥胖

　　人到中年后由于新陈代谢率降低易发胖;营养不均，只吃肉类和垃圾食品(没有营养的食品)不吃水果蔬菜也会使新陈代谢率降低易而肥胖。

　　遗传导致肥胖

　　全家都是胖子并不一定都是遗传的原因，也有可能和你家的饮食习惯有关。

　　掌握了导致肥胖的四个原因后，中医专家建议真针对不同的肥胖原因对症下药就能收到很好的减肥效果。

　　嘉宾介绍

　　张晔

　　解放军309医院营养科前主任。

　　从事营养工作近30年，长期活跃在临床工作第一线。中国营养学会会员。对临床多种疑难病、常见病、危重病有丰富的营养治疗经验，多次参加国际、国内营养学专业学术会议，并进行大会交流、做专题发言等。在长期的实践工作中，不断进行总结、积累，以宝贵经验贡献人民。

　　在报刊、杂志共发表文章100余篇，主编了《自己是好的家庭营养师》、《冠心病患者饮食导航》等著作，与他人合作出版论著多部。目前，工作重点从医院的营养治疗，转向营养教学和家庭营养知识的普及与提高，在全国妇联、中央电视台《健康之路》、北京电视台生活频道《食全食美》《生活大调查》、科教频道《养生堂》《科学实验室》、文艺频道《百姓秀场》、山东卫视《养生》栏目、天津台《天天养生》栏目、湖南卫视《百科全说》、网上媒体等做过专题录像节目，研究重点从医院的营养治疗，扩大到家庭营养知识的普及与提高，积极宣传营养常识、养生保健，落实营养知识，使人们吃得明白、吃得健康，减少疾病。

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