20151209爸爸厨房节目:油焖大虾的做法

  虾的营养价值是非常丰富的,经常吃能补充人体所需的蛋白质,而且虾皮还有不错的补钙作用。那么生活中油焖大虾的做法是怎样的呢?那就让我们一起跟着爸爸厨房节目来了解一下吧!

  该视频主要文字介绍:

  油焖大虾的做法

  材料

  带头大虾500克。

  姜15克,蒜15克。

  葱1-2根,生抽1汤匙。

  料酒1汤匙,糖1/2茶匙。

  做法

  1、首先我们就要将准备好的大虾剪去长须,接着就要在虾的背部剪一道口子,将里面的黑线取出,备用。

  2、姜和蒜切末,葱分葱白葱绿,葱白切节,葱绿切葱花。

  3、炒锅烧热,加入约两汤匙油,油热放入姜末、蒜末、葱白和大虾一起翻炒。

  4、然后将其转中火,然后盖上盖子焖1分钟,接着在加入适量的生抽、料酒和糖,进行翻炒即可。

  5、再盖锅盖焖1分钟即可,出锅时撒上葱花点缀。

  油焖大虾

  材料

  鲜虾300g,油,盐。

  葱丝,姜丝。

  番茄酱1大勺。

  生抽,糖5g,料酒。

  做法

  1、将新鲜大虾用凉水洗净。

  2、剪去虾腿、虾须并抽出沙线。

  3、然后我们就要将准备好的葱和生姜清洗干净,接着再将其切成丝,然后放进盘中备用就可以了。

  4、锅烧热,放少许油,烧至六七成热,加入大虾煸炒。

  5、煸炒至虾壳变硬,加入番茄酱继续煸炒。

  6、下入葱姜丝炒香。

  7、烹入料酒,加入盐、糖、生抽和少量的水烧开。

  8、中火焖至汤汁浓缩即可。

  注意:本频道文章版权归爱奇艺,并不代表本频道赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题,请尽快与我们联系,我们将在第一时间删除内容!

油焖大虾的做法 爸爸厨房节目 虾的营养价值 
警惕 这类人不能吃香菜
警惕 这类人不能吃香菜香菜在我们的日常生活中是一种配菜。经常可以看到煮...
10个简单小妙招巧治鼻炎
10个简单小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反复发作是否给...
高血压的治疗与饮食
高血压的治疗与饮食现在由于生活条件的提高,三高人群也逐渐的扩大年轻...