易感冒
盐吃多了容易感冒，这是为什么呢?因为盐会抑制呼吸道中细胞的活性，而这些细胞本来是应该具有抗病能力的，在盐的影响下失去了作用。
另外盐吃多了之后我们会有口渴的感觉，这是因为盐会让我们的唾液分泌减少，口腔里面缺少唾液也会增加患上感冒等上呼吸道感染疾病。
促胃癌
吃太多盐，增加胃癌风险。每日摄取超过10克以上的盐，伤害胃黏膜，导致胃发炎，长期下来罹患胃癌的风险性上升三四倍。
流行病学调查表明，盐摄入量和胃癌风险之间有正相关性。也就是说，饮食清淡少盐是有利于预防胃癌的因素。
海盐
海盐的原材料就是海水，把海水经过蒸发就会形成海盐，在一些电视、书籍会看到人们制作海盐的过程。
海盐的颗粒比较大，另外，就烹饪来说，海盐似乎并不是一个较好的选择，毕竟其融化速度还是较为缓慢的。
将海盐腌制食物，是较好的方式，能够更全面的保存食物。
井盐
要说全国出名的井盐在哪儿，四川的井盐不得不提。
井盐是通过汲取地下的矿物盐进行生产制作的。在地下，水不是淡水，其中的矿物质也较多，封存在地下的水，从盐井中取出来，经过暴晒、蒸发等工序，就出现了井盐。
在四川，井盐的运用十分广泛，例如四川泡菜，用井盐泡制是好的。
岩盐
岩盐，就是岩石中酿造出食盐。
当然岩盐的出现还是离不开海水，毕竟生产岩石的材料，往往是经过海洋浸泡多少年产生的。
就其颜色来说，也比其他的盐分多了一些艳丽，粉色的、橘色的、紫色的、灰色的都会有。近几年，一直非常火的玫瑰盐、夏威夷黑盐就属于岩盐。
总结：盐吃了多了之后会导致头痛，还会引起皮肤损伤，严重的一个后果就是可能造成胃癌。对于吃重口味的食物已经吃习惯的人来说，建议逐渐的减少用盐，慢慢的把菜里面的盐少放一点，给自己一个适应的过程，去发现食物本来的味道，让自己更加健康。
